第十章 难吃的红烧鸡块
现在他除了在这方面下功夫外，其余方面，李清明是不想了。他这样的普通人，一无一技之长，二无有钱老爹，同时还没有身份，也只能在美食上下功夫了。 鸡肉，盐，醋，酱油，醋，土豆，还有各种蔬菜。目前来说，李清明所能找到就这些。自己做一些跟鸡肉有关的菜？ 李清明脑海里浮现出一些菜名来：德州扒鸡，口水鸡，大盘鸡，红烧鸡块...等等，脑海里浮现出一大堆来。 不过这些，似乎都需要姜，葱，蒜这些东西，而这个世界，李清明没见到。没有这些东西，那怎么弄出来。 不管了，先尝试一下！ 李清明先从最简单的红烧鸡块出发。洗干净鸡肉，然后放入锅中，加上调料和水，恩，这个调料只有盐，酱油，醋这些，李清明想了想，全给弄进去了。 等鸡肉煮熟，将这些汤汁彻底吸收，那就好了。 差不多15分钟时间，一道最简单，但却味道鲜美的红烧鸡块就算做好了。 李清明问了问，这个没什么香味啊。没有姜，蒜，葱这些，完全没有香味，而且也没有料酒不能增鲜，而且这酱油不知道什么原料，黑乎乎的一片，这倒下去，整个极快都黑的。 不管卖相了，味道如何？ 李清明用筷子夹了一块，放入嘴中。 这个鸡肉的口感还行，但是却没什么味道，除了盐味外，就没什么味道了。这和那炸鸡比起来，那口感还要更差一点。并且内在还有点生硬，而外面已经有点糊了。 这一下，李清明就有点郁闷了。没有足够的佐料，这中华美食的色、香、味展现不出来啊。 一道菜好不好吃，除了材料本身之外，最关键的就在于各种佐料了。这中华美食里，一个合格的厨子身边，至少数十种各种佐料，多的甚至是上百种。那种极致的，还要加上中药的，那就更不得了了。 此刻，李清明算是真正体会了一下什么叫巧男难为无佐料之炊。 不过不死心的李清明，又将脑海里其他所有有关鸡肉的菜肴，都做了一遍。 这几个小时忙活下来，小小的房间里，摆满了各种碗碟，全部都装的是鸡肉。 可是，所有的菜肴，除了盐味，没有其他味道。相反炸鸡，那还多出一个油炸的酥脆呢。这比起来，第一次尝试，惨败。 怎么办？难道就没办法了么？李清明一脸郁闷。这中间，他也尝试用各种蔬菜去搭配，结果也不行。至于说，什么土豆烧鸡，这个也是家常味道，但是没有了那些佐料，仅仅是盐，和这不知什么弄出来的酱油，那味道完全不一样。 真要让李清明选的话，他恐怕...也还是会继续选择那炸鸡。 毕竟这中华美食，失去了佐料，就如同人失去了精气神一般。 当然，或许会有一些顶级厨师，可以弥补这中间的差距，但至少这不是李清明可以做到的事。 那现在怎么办？李清明愁眉不展。 在李清明为如何做红烧鸡块而发愁的时候，另外一边，新能源集团总部，大腹便便的江富贵哈哈大笑的和刘畅签署了合约。 “刘总，你这次可是赌输了！这小子的食物，可是难吃的紧，原以为他有什么过人之处，不过是个吹牛皮之辈。我看这次刘总可是走眼了！”江富贵狂笑。 昨天刘畅去了，他也派人去了。他的人看见了刘畅，知道刘畅吃瘪了。更清楚李清明的东西有多难吃。原本这江富贵还多少有那么一些担心，但是亲自品尝了带回来的那炸鸡薯条之后，江富贵彻底放心了。那个家伙，纯粹是个吹牛皮的草包。所以，一大早的江富贵就过来了，就怕刘畅反悔。 刘畅只是微笑。 “江总，那么我们就拭目以待，最终是我看走眼，还是我慧眼独具了。”刘畅轻轻一笑。 江富贵冷哼。这场赌局，他赢定了。就算那家伙真有什么才能隐藏着，他也会将其掐灭。这个世界，人才还少么！可最终能自立门户的，有几个？ 实在不行，提前掐灭就好！所以，这一场赌局，他必胜。 此刻另外一边！李清明望着满桌的各色样式的鸡肉，一脸发愁。他这几个小时，尝试了各种鸡肉的做法，什么宫保鸡丁，辣子鸡，口水鸡，红烧鸡，焖锅鸡等等，各种做法都尝试了，可结果却因为佐料欠缺的问题，以及这边的鸡肉比较硬，不容易入味的原因，而非常难吃。 这么说吧，这么多各式花样的鸡肉，这吃到嘴里，那基本上就是硬邦邦的，如同嚼蜡一般，就像吃一块开水泡的肉团一般，你说有什么味道。 这时，大叔满身酒气，踉跄的进来，看见满屋的鸡肉，愣了愣。 “小兄弟，这就是你家乡的黑暗料理，我尝尝！”大叔随手抓起一块，咀嚼一番，随即吐掉。 “难吃！”大叔喝醉之后，这说话就变得直接了，“这太难吃了。小兄弟，你这种尝试，之前不知多少人尝试过，可是这鸡肉太过硬了点，而且鸡肉很难保证里外都熟透，所以这除了油炸这一种做法之外，其余的都无法让调料进入其中，所以，别尝试了。如果这就是你家乡的黑暗料理，那我劝你放弃好了。” 大叔丝毫没有顾虑到李清明的心情，躺到自己那张小床上，呼呼大睡。 李清明没有怪罪大叔，喝醉的人，你还有必要和他计较么？何况，大叔说的也是实话。 “废物，我就是废...”大叔睡梦中说着梦话。 李清明轻叹一声，为大叔盖上薄毯。 虽然这一次很失败，但李清明不会轻易罢休。只是，自己该怎么突破呢？李清明有点不知所措。 思索之中，大叔突然挣扎起来。 “水，水...”大叔呻吟着。 这喝多了的人啊，最渴水。李清明赶紧的给大叔倒上一杯水，搀扶其喝下，再小心翼翼帮助大叔躺好。所以，有时候人大醉之后，才需要醒酒汤。 对于大叔，李清明除了感激，也是有愧疚的。 如果没有自己，那么大叔不会陪自己去买生活用品，也不会因为自己觉得这边新颖，所以陪同自己四处逛。不去市中心逛的话，那自然就不会碰见他女儿出卖青春换取金钱。毕竟就那架势，也知道不是第一次了。 而有些事，只要不是自己亲眼所见，那么某种程度上来说，就可以当做没有发生。大叔也不会这样难受。 人啊，有时候欺骗自己也是蛮好的。 咦！等等！李清明突然脑海里灵光一闪。