第199章 前所未有
一道菜做的再好看，不重要，关键还在于味道。 味道，好不好才是一道菜的灵魂。 那么，究竟从哪一道菜开始尝起呢？这一时间，倒是让众人颇有点犹豫。这菜太多，都感觉几位不错，这就让众多鉴赏师稍稍有那么一点犹豫。 “我们还是按照顺序来品尝吧！”高级鉴赏师快速做出决定。不管从哪一道菜开始品尝，最关键的是去吃。现在他们饿了，真的饿了。 孙正义做的第一道菜是，酒香麻辣鸡脖。这一道菜，是前所未有的，没有人尝过的。从来没有人吃过鸡脖。认为其不干净，而且也不够肉。从来没有人尝过。 此刻，孙正义用啤酒和各种佐料烹饪之后，这味道究竟如何呢？ 高级鉴赏师夹了一块鸡脖，略微有那么一点点犹豫的看了看，这遍体通红，透着一股酒香，还有一股辣味的鸡脖，尝试的舔了一口。 不仅他是如此，包括其余四名鉴赏师，还有那一名裁判长，也均是如此。这要别的菜，他们肯定放入最终直接品尝了。 但是这个鸡脖，他们真有点犹豫，这能吃么？ 咦！似乎还真不错。这个味道，一股啤酒的麦芽香，在舌尖回荡，还有那微微的辣味，让人食欲大开。抛开对鸡脖的担忧，直接一整个放入嘴中。 嗯！不错！这味道真的很赞！众人忍不住呻吟起来。这整个鸡脖，一口咬下去，不仅仅是那层薄薄的鸡肉极为酥脆，包括里面的鸡颈骨，也是酥脆可口，咬下去，整个口腔里，都是那浓郁的酒香味，至于辣味，那更是在口腔里蔓延，直接从舌尖到肠胃，都被这酒香麻辣鸡脖给填满。 当然，由于没有找到花椒，这只有辣椒，因此说是酒香麻辣鸡脖，实际上准确来说应该是香辣鸡脖。虽然和麻辣鸡脖相比，味道少了一层麻，感觉上要差一点。不过对于从来没有尝过的人来说，却已经是极为美味的食物。 六人不停的咀嚼，那咀嚼肌的蠕动，虽然没有任何声音，却在大屏幕的特写下，整个联邦都看的一清二楚。这看的人，流口水。 有时候，食物在什么情况下最香，最令人眼馋？答案就是在别人嘴里。尤其当别人吃的津津有味时，那种诱惑力，更是无语言表的。 “六位，这啤酒香辣鸡脖，可以全部咀嚼吃下去的。这其中最关键的一点，就是要骨头一定在汤汁的熬煮下，变得酥脆，可以咀嚼后吞下去，不但更加美味，而且还补钙！”李清明一旁提醒说。 真的么！这骨头也能吃？众人还从来没有吃过鸡骨头。想到此，尝试着咀嚼一番后，众人慢慢的将其吞下。这口感，果然更加美味。 “这啤酒香辣鸡脖，超乎想象，我从来没有想过，一个鸡脖，还能作为一道菜，而且还那么好吃！”高级鉴赏师感叹。 “是啊，在今天之前，如果有人跟我说，鸡脖也能吃的话，我是绝对不信的。这简直是让我大开眼界！”另外一名鉴赏师也是赞赏。 “唯独稍稍有点辣了些！恐怕有些人不大会喜欢！”裁判长却略微有点反对意见。 “那还剩下一块，你可以不吃！”高级鉴赏师眼睛一亮，又夹了一块放入自己嘴中，然后迅速的去夹另外一块。 “做人不要无耻。这里一共有12块鸡脖，正好一人两块。”裁判长闷哼一声，连忙火急火燎的将自己那另外一块夹入嘴中。 “你不是说不好吃么！说辣么！你别吃啊！”高级鉴赏师不满说。 “辣也要吃！这么美味，辣一点怕啥！这样更下饭！”裁判长却是一边享受美食，一边哼唧。 这么好吃的菜，他才不会让给这高级鉴赏师呢。虽然大家是多年老朋友了，但这个问题上，也没门。 在众人享受的同时，孙正义则在一旁介绍起了相关详细的烹饪手法，不但讲解的极为详细，包括一些应该注意的地方也都说的清清楚楚。 这让整个联邦民众，都是感恩。他们这之前，不是一直觉得欠缺一门下饭菜么。这单独的鸡蛋炒饭，味道偏淡了点，不够下饭。而选择用炸鸡薯条，这个真不下饭。 不是众人矫情，而是这个味道真不搭。虽然之前，一直吃的都是这。但是，那时候，大家是因为没有好吃的啊。现在吃了好吃的，你还让大家吃那些极其之差的，这个自然就接受不了了。 太难吃了！ 所以，大家一直在想着弄一样下饭菜来，搭配黄金炒饭。这之前，没有，现在有了。这后面菜还没尝，不知道。但是至少这个啤酒香辣鸡脖，却足够下饭了。 当然，也有一部分人不满意的。不满意的就是那些厨师了。孙正义将所有的诀窍都告诉了，这代表着普通民众只要尝试几次，也能轻易做出这一道菜来。但是孙正义却隐瞒了这酱汁调配的比例。虽然说，他们也能够去摸索出来。但是这无疑难度会大上很多。 这个就太小气了！你什么都讲解了，却隐瞒了酱汁的调配比例。你就不能更大方一点，将一切都公布出去么！ 显然，这个想法是有点自私和无耻的。孙正义能够公布那么多诀窍，以及极为难得了。你还要公布一切，这只能说这些厨师太无耻。 “现在开始点评吧！”裁判长终于享受完这所有美味，宣布说，“我不是鉴赏师，所以我就不做出评价了。”裁判长退到一旁。 高级鉴赏师点点头。的确，虽然这并非是什么正事的鉴赏，但是他不是鉴赏师，那么也就不太适合进行评审，尤其在整个联播直播的情况下，他的非专业点评，会给这道菜带来不好的影响。 “我认为，无论色香味来说，这都是五星的。这种菜，前所未有，必须五星！”一名鉴赏师说。 “我也认为如此！”另外几名鉴赏师均是感叹。 他们此刻都不知道用什么言论去形容了。第一次，感觉去评鉴一道菜，语言是那么的匮乏，他们或许应该去再多学学语言。 “如果说是五星，我想，这样下去，后面恐怕都是五星。毕竟这所有菜肴，都是我们没有品尝过的，我们给出的评价，肯定都是最高星级。”高级鉴赏师说。 众人点头。这一点，肯定是无需质疑的。就是看看这桌面上摆放的11道菜，那都毫无疑问的是五星。虽然来说，五星一般是很谨慎的，不会轻易给出五星评价。 但是这些菜，绝对都值得五星。 “为了解决全部五星这种无聊的评价，我个人建议，我们从下一道菜开始，将这道菜，视为3星！”高级鉴赏师说，“然后根据他为标准，来为其他菜肴打星级。当然，如果认为其远不如这道菜，那么我们就按照原先的评级来进行评鉴。” 众人眼睛一亮。这个评鉴方法的确不错。这是解决目前困局的最好办法。不然从头到尾，都是五星，那也未免显得他们这些鉴赏师太过无能了点。而且，这也显得随便弄一个人都能当鉴赏师了。 “好了，那我们开始下一道菜吧！”裁判长一旁连忙催促。 他不需要评鉴，他只是来品尝美食的。这些鉴赏师啰里啰嗦说了那么大半天，浪费时间啊。他这肠胃都迫不及待了。这刚刚那两小块啤酒香辣鸡脖，是刚刚调出他的胃口。他可希望快点尝下一个。 “嗯，开始品尝下一道菜吧！这次，大家要给出一个尽可能详细而准确的评价。而不单单是几星，要确切的说出好在哪，为何什么给这个星级！”高级鉴赏师提醒。 其余四名鉴赏师点点头。虽然这样会更难一点，但是这些美食，指的他们去烧脑的给出一个评价。 这第二道菜，就是三汁秘制鸡翅根。这个，鸡翅根自然也都吃过。味道比之鸡大腿和鸡翅膀，是要略微差一点。不过却也算是不错的美食。 只不过这之前，大家一直都是油炸食品。现在，这是秘制，还是用特制的酱汁。这个完全不一样，这也就让他们更加充满期待。 尤其，这鸡翅根，是无骨鸡翅根。这之前，还从来没有尝过。 众人夹了一块放入嘴中。这个味道又是不一样。之前是酒香和辣味，而这一次，则是一种浓郁的多个不同味道，在舌蕾上蔓延，这个酱汁的味道，让人极其享受。那种美妙滋味，他们可以发誓，前所未有。 当然，前所未有这个词，似乎有点用烂了。不过他们必须得说，这味道真的前所未有。不过也正常。毕竟这全鸡宴此前可是没有的。现在才研发出来。自然一切都是前所未有的。至少这短期内，他们想不到用什么词来形容更为恰当。 前所未有，虽然有点陈词滥调，但必须得说，用来评价这全鸡宴十道菜的味道，的确再为合适不过。