040 传承
周扬在家休息了半个月，去了医院复查两次，他要求拆石膏，拍了片子没啥大问题，但计小玲听了医生的，劝说他一个月后在来拆。 可周扬在家呆不住，说过了中秋就要去学校看看，马上又是国庆长假，也好看看学生的功课啥的。 中秋学校给他发了月饼，刘主任亲自送来的，让他好好休养，不用担心工作。计小玲也买了月饼给几家送了过去。大家互送月饼，周扬看着家里的月饼，说以后天天早餐就吃月饼吧。 二零一五年的中秋和十一就相隔三天，周扬就拄着手拐去了学校，他说不带课，但也可以在办公室里工作。 就是在家半月，他也经常在电脑上工作，白天由计小玲搀扶着下楼在楼下坐坐，说总在屋里不出来，人都要发霉。 第一天去学校，计小玲扶着去的，到了下班时间又去接的，来回的人都看着周扬拄拐笑，熟悉的就停下说几句。 十一那天，董江突然来电话说正开车往这来，说张燕父母来了，他带着去美丽湖玩，正好路过库尔哈，中午他请客，去农庄吃烤肉。 放下电话，周扬和计小玲面面相觑，之前董江和张燕来电话，他们都没说周扬受伤的事，就是俩家父母最近都是电话，没有视频，说网络不好，想过了十一换网络，只是拍了照片发过去，照片里也没拍周扬受伤的脚，都是上半身。 董江说在路上，那就不到两小时就会到了，董江说让周扬直接去上次去过的农庄，就不来接他们了。 计小玲忙找出衣服给周扬换上，自己也穿了身套装，把家里收拾了下，万一他们来了不能看着乱七八糟。 董江又打来电话说还有半小时就差不多到了，计小玲搀扶着周扬下楼，走出学校打了车去了农庄，开了个包间，告诉董江在是上次的桃花厅，来了直接进来就是，就不去门口迎他们了。 十月的边疆，天气最好，微凉，穿件外套就可以，农庄院里的树被风吹的沙沙响，落叶随风飘落，服务员打扫着，中午的客人不多，又是长假，很多人都去旅游了，但也听到有外地口音进来吃饭的，看着装束就是来旅游的。 不一会董江他们到了，董江掀开门帘让张燕父母先进来，最后他进来，看到董江笑眯眯的拄着拐站着，惊了下，没介绍哪，就问了句：“你这是怎么了？” 周扬是见一对中年夫妻进来，就和计小玲一同叫了张叔叔、阿姨，听董江问，说道：“崴了脚，叔叔，阿姨，里面坐。” 张燕拉着她妈在上位坐下，等都坐下了，董江介绍：“张叔叔，这是我同学周扬，来这里支教。” 周扬要站起来，张父忙说道：“不要客气，快坐下，之前就听张燕说过，你爱人小玲我们在兴州见过，我们家燕子能有你们这样的好朋友，我替她感到高兴，希望你们能互相帮助。” 周扬客道的说了些场面话，张父问了问这里的环境和经济，又好奇的问他怎么会崴了脚，周扬就简单的说了那天的事，张父听了后伸出大拇指，赞叹道：“为了学生，你好样的，我对老师是最敬佩的，当老师不容易呀。” “难怪那天打你电话无法接通，后来你解释说开会，我就以为是因为工作不方便接电话，你早点说我也来看看你，对老同学还瞒着。”董江责怪道。 周扬笑道：“不是怕你们担心吗？又不是多大的事，小玲在这照顾我，就是这阵子把小玲累坏了，我去哪也不方便，都是小玲搀着我。” 张燕母亲也点点头，说：“小两口就该这样，互相照顾，互相体贴。” 服务生进来问点菜，董江拿了菜牌递给张父，“叔叔，你看看，爱吃什么？” 又要了个菜牌递给张母，“阿姨，燕子说你爱吃鱼，我们这的鱼肯定比不上南方的，但也有味道不错的，阿姨看看，喜欢什么菜都尝尝。” 张燕凑过头，和妈妈一起看，“我妈爱吃海鲜，但来这里就不用吃这些了，肯定要尝尝地方特色菜，是吧，妈。” 张父边翻看菜牌边说：“今天我来点菜，看我点的正宗吗，我来前可是查了资料的。” “爸，我第一次来也查了资料，可是很多菜，不是本地人带着，是真的不知道要怎么点，有的好吃的外地人来了也找不到。” 张父笑着摇头说：“你们年轻人查资料就看网上人的推荐，那么我问你，就那个过油肉拌面，昨天吃过的，最早是边疆菜吗？边疆菜的历史从哪里开始的？” “妈，我爸又开始咬文嚼字了，吃个菜还研究历史？我看我哥哥就跟爸爸学会了。” “这你就不懂了，什么都要有个传承，文化传承，你还自封是吃货，饮食文化也是文化，也得有个传承，也得吃个明白，光傻吃傻喝？” 其他人都笑着附和，张父就继续说：“现在所说的正宗边疆菜都是改良了的，什么大盘鸡拉条子，三十年前，边疆菜还远非如今的样子，作家茅盾回忆，他在边疆只是吃了很多天的煎羊肉饼和黑面包，那么这些菜是怎么变成边疆菜的特点了哪，那就是移民的馈赠，这个就像边疆好多都是移民过来的，什么疆一代疆二代，目前都有了疆三代，说实话，我来了这两天，确实感受到，这些移民来的内地人给边疆带来了变化，就是这些边疆菜，也是他们来了后带起来的。” 董江交代服务生先拿壶奶茶来，张父听到奶茶又说道：“奶茶就是边疆少数民族的特色了，可不是移民带来的，和你们年轻人喝的那个珍珠奶茶不同，尝尝也好。” 张燕悄声对计小玲说：“我爸爸就是爱历史，什么东西都要查查历史，还喜欢说，我妈妈不爱听，但每次都听他说完，说的啥也没兴趣。” 计小玲看了眼张母，她端着一开始倒得茶，慢慢喝着，眼都没抬。