第57章 隐形高手
吴奶奶掩着嘴走了，“不行，我得去干活了！不然我肚子都要笑疼了，哎呦，哎呦，肚子笑岔气了.......。” 夏家宝却视而不见，打了一声饱嗝，发声道:“厨房搁哪儿呢？” 邱大成用嫌弃的眼睛瞅了他一眼，瞧这小子傻乎乎的，带他去厨房倒也没什么，就这邋里邋遢的肉乎乎的样子也留不了几天，不管怎么的也得给夏叔叔个面子不是吗？ “走吧！” 一进厨房，夏家宝在里边走了两圈，邱大成简单给他介绍了一下店里主要菜谱和需要准备的东西。 夏家宝还是直点头不说话，似乎在认真听着又似乎没听，然后还跑到外面直愣愣地望着墙上的菜谱好一会儿又返回厨房。 看见案子上有一盆去了皮的土豆，二话不说，拿过菜刀，就在菜板上“咔嚓咔嚓咔嚓！”地切起来。 “哎，哎，等等！你干什么你！切土豆干啥？” 邱大成正在检查锅里的土鸡，一回头见他正飞速切着土豆四，急忙喊了一声，凑了过去。 没想到这家伙，“噗！-------噗-------!”地来了个很长很响的屁，“你......你！”熏得邱大成捂住了鼻子，“卧槽，你能不能注意点你.....，放什么毒！”哎哟我去，你这是刚才撑着了这是。 没想到那小子脸不红不白读竟然来了一句，“有屁不放，憋坏心脏，没屁硬挤锻炼身体！” 邱大成皱着眉，“哎呦呵，你这屁放的这么臭，还挺有理的呢，是吧？！......。” 没想到这家伙还又来了几句，“管天管地，还管拉屎方放屁？！” 邱大CD被他气笑了！我特么还以为你是哑巴呢，说话还挺皮的啊！ “停下，停下......，谁让你切土豆了啊！真是......。” 夏家宝也知道自己刚才有些不雅，憨乎乎地回头道：“刚没忍住，我不会再随便放了......。” “噗嗤！”邱大成也是醉了。 “我说的不是这个，我说你切土豆干什么？.....。”他一冲动都想夏阿信打电话，让他把这家伙领回去算了。 不过，邱大成忽然睁大了眼睛，吃惊得张大了嘴，因为他看到那菜板上的土豆丝竟然细的比牙签还细！却又极其均匀，可不是一般人可以做到的啊！ 这小子的刀工太精湛了？！ 这可不是一天两天能练出来的！ 他忍住自己心中的愤怒和嫌弃，“你这刀工练几年了？” “五年！”夏家宝头都没抬，菜刀像飞的一样继续切着土豆，没一会儿，那土豆丝就堆成了小山一样。 邱大CD无语了，说了半天他都不停，行，你就切吧，反正土豆批发才一块多，再说地里也种着土豆，有能带你就随便切，看不累死你！ “那你切土豆丝做什么？”邱大成简直是咬着牙，耐住性子问道。 “我不能白吃你的饭！” “噗嗤！呵呵！”邱大成又被气笑了，“这和切土豆丝有什么关系！” 夏家宝终于停下了，但那一大盆土豆已经被切光了。 “我看你墙上的菜都是慢菜，吃饭的人多了，就会压菜的，这样也会影响菜的质量......。”邱大成没想到这小子竟一口气说了这么多话，睁大眼睛听他继续道：“提前做些成本低，” 爽口的小菜摆放在展柜里，即赚钱又解决的饭店高峰时的忙碌！” 邱大成一愣，这小子说得对啊，确实在吃饭高峰，他菜谱上的菜就做不过来，毕竟嘛，菜谱里不是炖菜就是过油的菜，真的很影响时间！ 而且忙得不可开交，喝口水的时间都没有，上个厕所，没时间洗手，恨不得裤兜子里都是油腻！ 咦，这小子脑袋里有点东西啊！ 还以为他是个木头般的大傻子呢！ “那你说怎么办？都做什么？” 邱大成的口气好了很多，望着夏家宝，往汤勺里放水，点着后盖上盖子。 “有海带丝、海裙带、干豆腐吗？？小土豆吗？” “没海带丝，但有海带，干豆腐！小土豆可以去买！” 海边人家谁家没有点海带、海产品呢？至于裙带，去菜市场买点就是了。 邱大成除了厨房，把海带和干豆腐拿到他跟前，让奶奶去市场买裙带和小土豆。 这些东西都是极为便宜的东西，他倒要看看这傻小子到底怎么折腾。 这时候，夏家宝已经把土豆丝从锅里捞出来，沥干了，放在盆里扮了起来。 邱大CD看呆了，这小子看来没少在饭店里待呀，这动作堪称行云流水。 “你尝尝！”一眨眼的功夫，一大盆炝土豆丝摆在邱大成跟前。 邱大成一想到刚才那个臭屁，心里就犯膈应。 不过这土豆丝看上去，蛮有食欲的，亮晶晶的、油汪汪的、上面洒满了香菜，飘着香油的淡淡味道。 “先尝尝再说！”夏家宝边说边把海带放在大盆里泡上了，“刷刷刷！”地在切干豆丝。 邱大成实在控制不住好奇的心，夹起几根土豆丝放在嘴里。 瞧你脏兮兮的，老子我就闭着眼睛吃一口吧！ 吧唧吧唧嘴，“咦！还真的是很好吃！” 等邱大成再回头看了一眼，那家伙已经把一大盆干豆丝倒进了水里，在没放进沸水锅之前，还往了一小勺盐！ 邱大成有点惊讶，但更惊讶的是，那干豆腐竟切得细若发丝般，非但如此，也是特别均匀！ 这刀工可比他不知道要好上多少倍呢。 邱大成已经被折服了，由他去吧！ “你往里面放盐做什么？” “放盐能起到豆腐丝不断有韧性！” 说话间，干豆腐丝已经拌好了，邱大成本想尝上一口，见他又开始用干红辣椒剪成细丝，用热油炸香，撒在上面，一股干香的炸辣椒味道就散发出来。 邱大成尝了一口，“嗯，好吃！” 这时候，鸽子蛋大小的小土豆和海裙带买了回来。 反正餐厅该准备都已完成，邱大成就静静地站在一边，你的功夫不错，为什么老板们不留你反而不给开工资？ 越是这么想他就越好奇，只见夏家宝把小土豆们洗净都下了高压锅，这功夫几把裙带已做好了，摆放在大碗里，看着相当不错。 邱大成还真从来没这么做过小土豆呢，这么小的土豆能做出什么玩意来呢？