第十一章 白龙河撒网捕鱼3/4
云扬手中抓着绳子，等待网沉到水底。 一分钟左右，感觉绳子有些紧，马上开始收网。 “咦，挺重的啊！”，云扬有些吃惊，他两只手的力量已经达到三四百斤了，这一拉，分量不轻。 果然，等网缓缓拉出水面，顿时一道道水花飞溅，有大鱼在网中挣扎，溅起大朵水花！ “妈，鱼不少呢！”，云扬高兴的对母亲道。 “是不少！”，云母看着笑开花的儿子，脸上露出温柔的笑意。 为了儿子，她能豁出去一切，就比如前几天，她之所以割腕，就是为了不拖累儿子。 这双腿的病是个烧钱的无底洞，看看别家，同龄的孩子要么结婚了，孩子有了，要么有车有房等着结婚。可自己儿子受自己拖累，还欠着一身债，每每想起，心中一阵绞痛！ 不过，此时看到儿子那欢快的神情她才发现，原来一家人在一起，平平安安的，才最好！ “哗啦啦！”“呀啊！”，眼看网要拖出水面，云扬猛地一用力，顿时活蹦乱跳的鱼全部离了水面！ “哈哈，妈，最少六七十斤！”，云扬高兴的大笑，单手拉着渔网往岸边走来。 “这河，自从大部分人家迁走以后就很少有人来下网，鱼是不少！”，母亲温和的声音传来。 云扬心情高兴，在水中啪啦啪啦跑起来，溅起一路水花。 很快就来到了岸上，渔网往地上一放，顿时大鱼小鱼乱跳，可就是跳不出渔网。 往两个桶内加入少量水，云扬开始分拣鱼。 “妈，你看，四条草鱼，至少二十斤！”，云扬高兴的把桶内的鱼给母亲看。 “还真是！估计是前年你大伯水库养鱼跑出来的。”，苏荷微笑的道。 “现在算是野生鱼了!”，说完，又从网内抓出两条大鱼，这是花鲢，没啥意思。 “大头鱼，这个好！”，云扬大喜，没想到这潭内还有大头鱼！ “还有甲鱼！这家伙也被网上来了！”，云扬感觉自己今天运气真不错。 两只甲鱼，三条大头鱼，，剩下的不是白条就是鲫鱼、罗非鱼，当然，也有些河蟹和河虾。 这一网，让云扬心满意足。 云扬把鱼清理出来，把网洗干净后推着母亲先回去，自己再回到岸边提两桶鱼。 提鱼回到家，父亲也回来了，看到云扬网到这么多鱼也是啧啧称奇。 “去，给你大伯叔叔送些，让他们晚上来吃饭！”，云爱军高兴的道。 儿子在家果然不一样，干劲十足，忙了一下午了，依旧精神十足。 “爸，你去，我来处理鱼，今晚我来做饭！”，云扬也很高兴。 就在这时，云扬的手机短信提示音响起。这让他很诧异，自己回来基本悄无声息，估计对面的韩爷爷他们都不知道呢，会是谁。 接着脑海中划过凤曦精致绝美的面庞，心跳骤然加快，心中有些期待！ 虽然当时有些生气，感觉凤曦姐有些无理取闹，不听解释，但现在过后一想，自己也有些后悔。毕竟人家把最宝贵的给了自己，而自己却一走了之，不是男子汉所为。 不过，回去也不太可能，自己可不放心父母亲。 脑海中一瞬间转过千万道念头，但看到短信内容时，心中微微有些失望。 工资卡，上面显示转入十万！ 不过，云扬心中一动，这肯定是凤曦姐的意思。 自己年薪也就比这个多一点而已，没想到她会给这么多。 想了想，云扬拨了回去，可让他傻眼的是，对面马上挂断，那熟悉的回音传来：“你所拨打的用户正在通话中，，，，，” “唉！”，云扬脸上有些落寞，随后苦笑的摇摇头。 而此时，凤曦办公室内却是看着桌面的手机发愣，眼圈通红！ 好一会才缓过情绪，还好母亲没有注意到。 先是把活着的一些鱼放入旁边一个水池内。在白石村，基本上每家每户大院内都有一个，地面挖个坑，再用青砖砌筑的小水池，而且还是活水。 云扬他们家的饮用水就是屋后一个活泉眼流出的，通过中空的竹子引入厨房和院内水池。需要用的时候，在厨房内移开竹子放入水缸，不要用在接入流出外面的竹管内，非常方便。 刚刚还不确定，云扬从屋内拿出一杆秤，除了放入水池的一些杂鱼，剩下的大鱼和虾都有五十斤！这一网收获极大。 留下虾蟹和一条草鱼，一条大头鱼，其他的都放入水池养着。 拿出菜板，云扬开始收拾草鱼，足有六斤。去鳞，破肚，洗干净鱼身，然后又把鱼肠给仔仔细细的清洗干净，放入碗内备用。 鱼肠一般人不吃，其实这东西才是最正宗的鱼味！初入嘴微苦，但是随后就会有一种淡淡的清新味道散入味蕾，口齿留香！ 大头鱼简单，很容易处理。鱼段红烧，鱼头烧汤。 至于虾蟹，蟹不大，都是小河蟹，云扬直接拍扁了装好，等会大伯叔叔提回去喂鸡鸭。 倒是河虾，一只只活蹦乱跳的，小指粗细，透明如水晶，这一次足有两斤左右，够一顿了。 “这网眼小，没想到你能打到这么多虾！”，大伯和叔叔婶婶他们都来了，见云扬已经处理好了，大娘开始烧柴起火，婶婶开始煮饭。 “不知你的手艺退步没有？”，小叔笑着对云扬道。当年云扬手艺可是相当不错，这得益于父亲起早摸黑的下田，母亲腿脚不方便，他练出了一身厨艺。 “试试不就知道了？”，云扬高兴的道，他对自己手艺还是自信的。在租住的房东那儿，只要有空，他就会下厨给大爷大娘整几个菜。 清汤鱼头，里面只是放了一些紫苏、嫩姜和红菇。这红菇还是大伯家的，晒干了，非常香，也是山珍之一。 草鱼先是油煎，炸至金黄之后捞起，然后把葱姜蒜、紫苏、鲜辣椒下锅爆香，再把草鱼下锅，然后放入大头鱼的鱼汤，两三分钟之后，放入料酒和少量蚝油、鲜酱油，不多时，一股鲜香开始弥漫出厨房，飘入小院，让人胃口大开！ “不错，云扬的手艺没丢，火候刚刚好！”，大伯赞誉有加。