第365章 鲁公谈茶
书信写完，吹干墨迹，入火封，盖上自己的印章。 还别说，虽然这一套有点麻烦，但操作起来感觉就很不一样，特别有仪式感，而且兼保密，防伪什么的于一体。 唤了一声。卫阿荣还没回来，便着近卫去寻脚力人。书信会统一交给紫蕊，再由紫蕊着人送呈，不虞有失。 脚力人是个职务，是府衙的正式编制，是专门负责传送公文信件的岗位。 脚力人凭着证件可以在沿途驿站换马宿食，一切开支公出，也就相当于现在的邮递员，国营物流员。 古时的驿站以传递官府公文物资为主，但也接受民间的生意，收取一定的费用，只是有点慢。 几封书信发出去，张军起来活动了一下身体，扩扩胸踢踢腿，正想着去操场上骑乘几圈儿，又有人上门了。 来人却是光禄大夫，上柱国，太子太师，鲁郡公颜真卿。 张军见了名刺真的是相当意外，不过也没有时间考虑。 急忙整理了一下衣服，检查了一下扣绊全是扣整齐的了，帽子也来不及戴好，持着名刺一路小跑前往府门迎接。 这家伙，刚刚还想着活动活动身体，这就来活了，从南堂一路穿门过户跑到府衙正门可不算近，穿三堂过二堂，大堂，仪门，大门，来到府前坊下。 总有个两百多米，张军跑的又急，头上都见汗了。这真不是装的。 一路上就在心里住核计，这老头不在长安纳福，突然跑到凤翔来干嘛？虽然天气已经在转暖，但一路上还是能见冰雪的。 而且冰雪融化路还不好走。 这老头现在可以说是当朝祥瑞，属于国宝，要是沿途或者在凤翔出点意外，哪怕李适不吱声，张军都能被满朝文武和天下读书人给骂死。 活活骂死那种，就是走在大街上都要防备突然冲出来个读书人朝他脸上啐痰。 “鲁公。”张军深吸了几口气压制有些紊乱的呼吸，拱手给站在那笑眯眯的老白胖子行礼。这老头的身体看样是养过来了。 “节镇。” “孔弱翁？见过大夫。” 还不是一个，是孔巢父陪着老颜头一起来的。 这也是个老宝贝，人家在三十八年前就玩辞官旅游了，也是至少五六十岁的年纪。当年给他送行，杜甫写了一首‘送孔巢父谢病归游江东兼呈李白’。 他和李白是好哥们，曾经一起在山东泰安隐居，号‘竹溪六逸’。 原来颜孔这两位都算是间接的死在了卢杞的手里，现在又都被张军给救回来了，自然和张军甚为亲近。 就是这不告而至的搞的有点惊心动魄。 “小郎君慌乱什么？”颜真卿抚了抚花白的胡子，笑眯眯的发问。 这老头别看笑眯眯的，那也是个狠人，手上杀人无数。 当年卢杞排挤他，他指着鼻子质问：当年你爹的人头送回来，我不忍心用布擦拭，亲口用舌头舔干净，你不容我？ 就问你可不可怕？ 反而孔巢父多在朝中，没有打过什么仗，但也是胆气豪壮之辈。 “增在后堂，骤然听闻鲁公到此，不及他想，只恐鲁公等待多时，到是失礼了。”张军缓过了劲儿，呼吸平缓下来，重新给两个老头见礼。 “鲁公，大夫，请入府堂。” 张军躬身请进，陪着两个老头进府。他也没故意的去苛责卫兵拦人，那是人家的责任，没必要用卫兵的委屈来换别人的开心。 这个时代守大门的，不管是府门城门关门，那都是官，是正式编制的国家官员，比普通军士高级多了。普通军士没有资格。 张军府衙大门口这四个，从六品，比一般的县令级别都高。 “多年未来，天兴越发的兴旺了。”老颜头打量着府中的景像感慨了一句。他曾经在凤翔任过职。 “现在却是没有天兴了，”张军给他们解释了一下：“某以凤翔天兴两县重建凤翔府治，已得陛下应允。” “你本天兴县令，西都少尹，这确是你的责任。不错。”老头点了点头。 张军一扭眉毛：我原来还是天兴县的县令？他是真不知道这事儿。 从顶了这具身体，他就一直在出征打仗兴工劝商，建新城施新政，根本就没去调查以前的事情。即不重要，也没必要。 改制过后，府衙里削减合并了一些部门，也新增了一些部门，有些部门迁了出去独立办公，但衙内还是一派繁忙。 人多了，事务也多。 一路上不时的见到官吏役员快步穿梭经过，默默的给三个人行礼。 “老朽所见，小郎君舍了城关？” “是，凤翔已不设城关，原城墙只是留存下来以示后人。未知鲁公与大夫突然造访所为何事？” “兴之所至，忽然就想来看看罢了，人老了便有些随性。”老颜头摇了摇头：“某去盩厔拜见了戴郡王，恰适弱翁在彼处，便相携而来。” 是在军官学院遇到的？张军看了孔巢父一眼，没明白他跑到书院去干什么，这事儿也没听戴休颜在沐报里说。 唐朝是沐休，一沐十天。就是十天必须强制性的洗一次澡，去去身上的异味。这年头不爱洗澡的人大有人在。 于是一般的单位都有沐报的习惯，就是在休假的前一天对这十天的工作做个总结。 原本张军是打算把两个人请到府衙三堂。 这里是他接待上官接收皇帝诏书的地方，以示尊重，不过进来的路上又转了主意，直接把两个人请到了后宅南堂。 他现在除了皇帝没什么上官，容易给俩老头惹口舌，而且老祥瑞临府，礼节上也要让妻女过来拜见一下，沾沾福气儿。 到南堂，分宾主落座，上了茶粥水果点心，张军就叫人去请了大小娘子过来。 “实是没有想到鲁公与大夫携手而来，毫无准备，慢待了。”张军又客气了一下。 “怎么也学的如此不痛快。”老颜头斜了张军一眼，明显对这些官场的惺惺作态有些腻烦。 老头本来就是个刚直口莽的人，心直口快有啥说啥毫不做作，这也是他官途颇有挫折的重要原因。 不过现在他年纪大了，这种率性反而成了资本，给人一种活的通透的感觉。 “老朽静及思动，回到长安以后吃的好睡得好，便总觉得精神无处发泄，便想出来走走，恰好想起小郎君当日所言。 老朽无事可做，便去了盩厔请见戴郡公，也参观了一下小郎君的书院。却是越看越糊涂，索性便来天兴一游。” 老颜头喝了口茶粥，皱了皱眉头，给张军解释了一下原由：“这茶粥确是不甚好吃，盐重了些。” 这是客人能说出来的话？张军笑着唤人来给老头子调换。人老了口味就会一点一点变得清淡起来，这是正常现像。 同样的东西孔巢父喝起来就完全没有问题，甚至还想再加点香菜。 “某不喜吃茶，待过上几日，某亲手炒制些茶叶出来请鲁公一品，相信鲁公必定会喜欢。” “茶叶？”老头看了看杯里的茶粥：“可是有什么不同？” “选上好茶树新鲜嫩叶，一叶一芽，或是一芽两三叶，依据时节各有不同，挑拣濯洗干净，用大铁锅轻火快炒，使之干卷便是。” 张军简单的说了一下炒制的方法：“只是需要琢磨其中的火候，这个却是不太好说明，待某炒制出来鲁公与大夫尝试便知。 做法可有多种，此为简便的嫩春茶制法，还有夏茶，秋茶，有炒制，团酵等等，滋味各有不同，以滚水冲泡来饮用。” 孔巢父看着面前的茶粥琢磨了一下，摇了摇头：“未听出有何不相同。” “只须滚水，不填任何其他，浸泡之水金黄嫩绿，清冽甘凉，入口微苦，转而口舌余香，可醒目凝神，有诸般好处。尤益老者。” 这会儿煮茶一般会放盐，葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷等等只有想不到没有做不到的东西，或者再加入牛奶羊奶，青稞粉，麦粒。 760年前后，陆羽开始迷恋研究茶，开始着手著茶经，发明了煎茶法，也就是现在的抹茶，煎烤磨粉，煮而食之，或者抹乳而食。 陆羽特别看不上那些煮茶粥的，认为他们弄的那东西就像地沟里的水，还是他的抹茶清香可口。 茶这东西是自古就有的，也自古就被人用，是调理性中药的一种，功能也是早早就有论述的。 而煮茶是胡汉结合的产物，是汉民族和游牧民族生活习惯互相影响的结果。那会儿把煮成糊糊状的东西都叫茶。 比如面茶，青稞茶，炒油茶等等。 陆羽的这种贬低说法，就和那些士大夫不着胡裘是一回事儿，是对游牧文明习俗的一种抵制。 那都是文化人的事儿，事实上他著了茶经，发明了抹茶工艺，但也就是那样，也并没有真的喝茶，还是吃。 不过他的茶经对茶叶的分布，种植，采摘，包括土壤，气候光照等等做了详细的观察记录分析，确实促进了茶业的发展。 至于其他的看看就好，太过于刻意的强调用水啊，器具啊，礼仪什么的，文青味太浓，有一种压抑不住的优越感。 不过他的这些东西很被文化人追捧，奉为圭臬，因为他教给文化人怎么用茶来装逼，而且逼格甚高。 其实这事儿还和颜真卿这老爷子有很大关系，所以张军看到老颜头才不自觉的就把话题聊到了茶叶上面。 老头当年在湖州做刺史，和吴兴抒山妙喜寺皎然和尚熟悉，经常小聚，陆羽那时候也在湖州，就住在寺内，从而结识。 陆羽因为相貌丑陋，是个弃婴，从小在寺院里长大的，虽然没有出家，但实际上半辈子都是住在寺院里的。 认识老颜头的时候他已经三十四了。 豪强好恩客，大唐的高官贵户都有当老师提拔年青人的爱好，其实可以理解为一种投资。 老头和陆羽相识以后，多有接触交谈，便生了爱才之意，就把他举荐到太常寺，官职是太祝，正九品。相当于主任科员。 太常寺是负责礼祀的，老颜头曾担任过多年的礼仪使，主管朝堂的礼仪，登基，祭祀等大型活动。 所以陆羽在茶经里单独列出一章来阐述所谓礼也就很好理解了。他是把皇家那一套略作修改用在了他的茶道上，以显不群。 后来老颜头被排挤出京，陆羽又开始了他的寺院流浪生活，一直到死。茶经的火热和他本人关系不大，他也没赚到过钱。 唐代这样居无定所四处流浪的人很多，有的是寻找机会，有的是生活所迫，都是贫困潦倒的，只有李白是例外。 “某曾有一小友，相识于院寺，对茶道颇有些见地，如果小郎君见到必定会喜欢。” 老颜果然也想起了陆羽：“此人著有茶经一部，小郎君到是可以闲时翻看。” “鲁公曾为此子与杼山修亭。”孔巢父补了一句。这是一种美谈，可以拿来炫耀的。 张军点了点头：“到是看过煎茶，府中也有擅此技的侍婢，某，”张军摇了摇头：“还是不喜，与煮茶虽有差异，却无不同。” 煎茶抹茶还是吃茶叶，只是吃法上和煮茶不一样了而已。不过这会儿上层社会流行这个，所以张军府内也有侍婢擅长。 “也罢，那就等着尝试小郎君的新茶法，某到是有些兴趣。”颜真卿也不在意，笑着点了点头。 时间已经过去了二十年，他还能不能记清楚陆羽的长相都不好说了，自然也不会去为他辩解什么。 “耶耶。”小清禅的声音从外面传进来。 “耶耶在。”张军听到女儿的声音便不由自主的露出了笑容。 站起来大步走到门口打开房门，伸手把乖乖牵着大娘子手的小清禅抱了起来，在小脸上亲了下，若得小清禅咯咯笑起来。 大娘子一身正装，跟在张军背后走进南堂，给颜真卿和孔巢父两个人见礼问好。 清禅小娘子也是穿着她的紫色小爵服，扭了扭小身子从张军怀里滑下来，乖乖的给老个老头子施礼，脆生生的问好。