第二百六十九章 芡汁
来来来，大家吃桃子，是硬桃不是软桃，不会吃得一手汁水的。季月开始给大家展示现场开箱。 季月掏出钥匙往箱子上一划，动作一气呵成，一看就是有丰富拆快递经验的老手。 我去给你们削桃子。季雪拿着桃子就去厨房削皮。 孙继凯到的时候看到的就是这一幕，四个人人手一个桃子，啃得不亦乐乎，咔吱咔吱，脆生生，口感好。 不是做芡汁吗？孙继凯一脸懵逼。 他抛下了准备和他再续前缘的前女友lisa，跑到这儿来商讨芡汁的做法，结果这伙人都坐在沙发上吃桃子。 我妈寄过来的桃子，孙继凯你要不要吃？季月问道。 吃。 季月从箱子里挑了一个熟透了的桃子，扔给孙继凯：自己去削，水果店在厨房。 鸽子汤还没煮好，先吃桃子吧。江枫道，对着手中的桃子咬了一大口。 季月她妈妈在街上买的桃子还怪好吃的。 孙继凯削好桃子，加入啃桃子大军。 你家种桃子？孙继凯问道。 这是我妈在街上买的。季月道。 孙继凯：？？？ 孙继凯突然想到，自爷爷把他所有卡冻结赶出家门并且不许别人接济他之后，他妈就再也没有联系过他。他爸还会打打擦边球给他寄点衣服鞋子，然后在衣服里塞点钱接济他。 就连和他没什么交情甚至还有些不对付的堂弟，在端午节给他寄的粽子里都塞了钱。 唯独他亲妈，真正贯彻落实了孙冠云的话。不仅不给任何接济，还不许孙继凯他亲爹接济，孙继凯他亲爹寄衣服都是偷偷寄的。 季月的妈妈不远千里也要把家乡的桃子寄给季月，他妈却连条消息都不愿意发。 孙继凯在端午节给他妈发的微信节日祝福至今也没有得到回信。 孙继凯叹了口气，即使早已习惯了他亲妈对他冷淡的态度，却依旧有些伤感。 江枫吴敏琪季月季雪：？？？ 他这是触桃生情了？季月小声问道。 可能是，没准是他前女友喜欢吃桃子。江枫小声猜测道。 他前女友lisa是英国人应该不吃桃子。吴敏琪道。 孙继凯：我听得到。 等孙继凯吃完他手上的桃子，厨房里的鸽子汤也差不多好了。 5个人挤在厨房里面，10只眼睛直勾勾地盯着厨艺台上的鸽子汤和鸡油。哪怕是什么都不懂的季月，也装模作样的直勾勾地盯着。 你确定加鸡油能行？孙继凯持怀疑态度。 不确定，所以咱这不是试试吗？江枫说完便动手了。 将淀粉澥开，和鸽子汤一起勾稀芡。 什么时候淋鸡油？孙继凯看着灶上微小的火苗，问道。 不知道。江枫非常诚实，就是因为什么都不确定，所以才叫你一起过来试试嘛。 孙继凯： 他感觉他好像上了贼船。 冒泡了，淋吧。吴敏琪道。 江枫将鸡油加热融化，淋了上去。 将火稍微调大一点，缓慢搅动锅里的芡汁，待它看起来足够浓稠，关火。 下面就是见证奇迹的时刻。 江枫拿起勺子，舀起一勺芡汁。 缓慢地往下倒。 手中的芡汁缓慢地流下。 虽然没有做到像水一样的往下瀑，但确实是在流动。 比他们之前做的那些像大水滴一样往下滴的芡汁要好多了。 三人顿时激动起来。 有用，真的有用！江枫激动到几乎要流泪。 多少个日夜，多少次失败，多少次垂头丧气，这才有了今天这次用曹桂香的方法做出来的小成功。 虽然方法不是他的，主意也不是他的，但是有用就是好的！ 好像真的有点用。孙继凯盯着厨艺台上的鸡油陷入沉思，你是怎么想到淋鸡油的？ 突然一下就想到的，就是刚刚想到的。江枫道。 说完便拿筷子沾一点芡汁尝味道。 味道怎么样？孙继凯有些紧张，如果加了鸡油破坏了总体的味道，刚刚的突破就是无用功。 还行，我觉得没有什么突兀的地方，你们来尝尝吧。江枫让位，论味觉的灵敏程度，他是不如吴敏琪和孙继凯的。 吴敏琪和孙继凯纷纷拿起一根筷子尝芡汁。 我觉得没问题。吴敏琪道。 没问题，可以用。孙继凯吃孙冠云亲手做的八宝栗香鸽的次数最多，他最有发言权。 那我们明天就用这个方法来试。江枫一锤定音。 季月他们三个人这架势是要散了，问道：完了？ 完了。江枫准备洗锅和清理厨艺台了。 这就完了，那只鸽子怎么办？你带回去炖了吧，天麻在冰箱里，等下我拿给你。季月说着就要开冰箱门拿天麻。 她可不敢留这种处理好的食材在家里。不然她半夜画画从房间里出来，正好路过厨房，正好看见鸽子，正好把鸽子放进了锅里，加了水放了天麻和调料，正好炖了一锅天麻鸽子汤又正好把这锅汤给吃了，那她这几天的减肥不都白费了吗？ 我今天中午听王姨说她想吃炖鸽子，晚上带回去给王姨炖了吧，我给她送过去。吴敏琪道。 对对对，给王姨送过去，王姨最近瘦了，需要多吃点补补。季月道。 王秀莲同志近来确实是消瘦了不少，把大伯母羡慕得不行。 八宝栗香鸽的芡汁第1次取得了突破性的进展，大家都非常振奋。 每人都提着一袋桃子各回各家，江枫还多提了几袋，毕竟这栋楼上下住的都是江家人。 孙继凯回到家中，放下桃子，坐在沙发上想了想，觉得这次八宝栗香鸽的芡汁取得了突破性的进展，可能是他重回聚宝楼的一个契机。 思索和权衡了一会儿，孙继凯给他爸发;孙继凯：爸，在吗，方便接电话吗？ 孙继凯他爸孙常平秒回：方便。 孙继凯一个电话打过去。 喂，儿子什么事啊？是不是没钱了？你妈这两天去你舅舅家了，我正好可以找个机会给你寄点夏天的衣服过去。孙常平道。 孙继凯： 爸，我钱够花，我找到工作了。爷爷在家吗？ 在？ 最近心情怎么样？ 不太好。 孙继凯想了想，还是道：麻烦你找个机会和爷爷说一声，我最近和江枫还有吴敏琪一起研究八宝栗香鸽的芡汁，我们找到了一种更好的方法。我想请他有机会，到北平的泰丰楼来尝一尝。 八宝栗香鸽的芡汁？孙常平对厨艺没什么了解。 对，你就这么告诉爷爷就行了。孙继凯道。 好，我这几天找个时间跟你爷爷说一下。孙常平道，还有，继凯啊，你妈不和你联系你也别怪他。最近你二叔小动作不断，你爷爷又放任不管，你妈是怕她和你联系你爷爷生气。 我知道，您早点休息。孙继凯道，挂了电话。 他一直都知道，他妈妈不爱他。 他堂弟孙正清体弱多病，没什么才华和天赋，二婶和二叔很爱他堂弟。 他从小便身体健康聪慧过人，他妈妈却一点都不爱他。 现在他已经知道了，并不是所有母亲都会爱自己的孩子。他妈妈爱的东西太多了，他舅舅，他表弟，金钱，地位，虚名，他妈妈根本就没有时间来爱他，也没有精力来爱她。 他曾经爱他妈妈，他妈妈却不爱他。就如同他爸爸很爱他妈妈，她妈妈却不爱他爸爸一样。 孙继凯早就习惯了。 只不过总会抱有一丝期待而已。 另一边，江枫把桃子分给各家之后，依旧以尿遁为借口溜进厕所，点开属性面板想看看扒大乌参芡汁的方法，以便明天的练习。 找到曹桂香，后面的显示已经变成了（2/9），点开。 制作者：曹桂香 菜品详情：这是一道从任何方面来讲都无可挑剔的谭家菜名菜，制作者用其出色的厨艺水平将这道菜完成得无可挑剔，可称为一道色香味俱全的高级名菜。不仅仅是因为其味道，还因为其中饱含的曹桂香对家人的爱，成为了薛绍恒对美食的最初记忆，使其难以忘怀，食用后10分钟内会想起最爱的亲人。 一天可制作次数（0/5） 江枫：？？？ 两色大虾？？？ 我的扒大乌参呢？ . : 普群一群已满，二群群号：1001738429