第262章 吃福虾沾福气（今日三更求订）
“张管事，我们的这边的鱼火锅呢，怎么不上桌。”同宗的客人，看到主桌这边大家吃的如此火热的鱼火锅，一个个只觉得口水已经在嘴里打着转了。偏生吃不上啊，将他们急得，顿时忍不住嚷了出来。 “就是啊，我们也要吃这鱼火锅，这大冷天的吃这个多带劲。”旁边又有一人嚷道。 大家还是第一次看到这种吃法，觉得即方便，又新鲜。加上这香味这么勾人，大中午的肚子都饿了，所以大家盼这鱼火锅，只盼得眼睛里面都有小星星了。 张管事在一旁听了面色有些尴尬，连忙说道：“大家不要着急，马上就会有大家最为期盼的福虾上桌了。大家要交好运，就得吃福虾。这福虾可是我们公子花了大功夫才买到的，也只有在我们王家才能吃到。”说完，她嘴里还呵呵了两声。 她可是等着看沈安安的好戏呢，脑子甚至还幻想着，沈安安对着那福虾一副无可奈何的神情，就等着她张管事去救场。 听张管事这么说了，大家也被调起了胃口，忙问道：“张管事，这福虾何时来啊。” 张管事笃定沈安安这边没这么快烧好，便道：“大家稍微等一下，马上就好，你们可以先用别的菜。“ 说完，张管事连忙给旁边的人使眼色，她们这边的菜已经陆续上去了。 大家便也慢慢的吃了起来，可是原本觉得很好的味道，愣是被那香气扑鼻的鱼火锅，勾了心。 “张管事那福虾来了没？咱可是特意来吃这福虾的。” “就是啊，咱今儿个特意留了肚子，准备吃福虾沾沾喜气。” “行，我这就派人去催催，来了个新的丫头，只怕是手脚慢了些，我这就去催催。”张管事故意这么说着，为的就是等沈安安喊她过去救场，到时她就可以摆架子了。 没曾想，她这边正准备派人去催，头一抬，便杜三娘还有几个小丫鬟，已经排着队的捧着红艳艳的福虾走来了。远远的就闻到一股异样的香味，今日的风正好是西风，杜三娘她们这一路走来，那香气就飘了一路。只见她们手里捧着的盘子分作上下两层，像是宝塔一般，红艳艳的一大片，煞是好看。关键是那盘子里的福虾整整齐齐的排着，长相威武，又披着那红袍，戴着顶冠，给人的感觉真是喜庆。 再加上这奇异的香味，随着那风一路飘了过去。这边的宾客，只觉得这香味闻着真是舒坦，通体每一个毛孔都洋溢的喜悦的感觉。宾客们都好奇的朝这边张望着，有的人甚至都离开了座位，只恨不得能比别人多一秒吃到这稀罕玩意。 王世勋见状，顿时大喜，心道，今天这福虾和鱼火锅可是给自己挣了面子。看来他的决定是正确的，谁先得了沈安安，那就是抱了一个聚宝盆。 她今日只是稍微亮了下厨艺，就已经技艺惊人。再加上她的画技和那做生意的灵活头脑，王世勋只觉得自己得到了一个大宝贝。 思索间不由得朝李晟看了过去，但见他正侧着头和宁沐非低声的说着什么，两人似乎也在谈论吃的，说了两句话，视线便朝着福虾上面瞟了过来。 王世勋作为主子当然知道张管事的厨艺，她们这帮菜货，肯定做不出这样的美味。这一定是沈安安的杰作。 “各位长辈们，各位小辈表亲朋友们，今天我请你们过来聚聚，一是联络下大家的感情，二来也是因为我近日结交了一个厨艺很棒的朋友，今日让她显露了一手。大家如果吃的好，还请帮我这位朋友多宣传宣传。” “没问题，只要好吃，我们肯定宣传。” “对，这福虾难道就是你那位朋友的杰作吗？看上去很不错啊。” “是，大家还请吃好，喝好，有什么要求，事后再和我说。”王世勋说完，回到自己的座位上，端起酒杯，大家都应和着，一饮而尽。 一时间现场的气氛开始活跃起来，加上福虾上了桌，大家的筷子顿时一拥而上。 闻到十三香福虾的味道，那些不能吃辣椒的人，已经忍不住连连打喷嚏了。不过看到那白净的瓷盘中，颜色鲜艳的红色福虾，大家都要沾喜气的，因此都忍不住想要吃了。 却没想到，那十三香福虾外面铺了一层虾，里面还有一层，那些虾一个个排着，一直排到了上头。等大家看清了这福虾的摆设，顿时暗自感到惊讶。 看到这福虾做的竟然不一样，张管事不由问道：“三娘，这福虾你们咋做的，怎么做的两个不一样。” 杜三娘就料到张管事喜欢在鸡蛋里挑骨头，更何况今日烧这福虾的军功章上，还有她一份，她立刻将声音提高了好几个分贝。 “各位吃客且听好了，今日我家公子请大家吃福虾，为的就是让大家图个吉利，将福气带回家。可是福虾壳硬肉厚，一般的做法不容易入味，所以我家姑娘，便采用了古法做这福虾，名为十三香福虾。下面的一层虾是鲜辣味道，去虾头和鳃，用金针挑其背部，便将里面的虾肠完整的挑出来，就可以吃了。这样的福虾不但十分的鲜美，就连那虾黄都可以一起吃。” 杜三娘说完，连忙示范给大家看，并且每个人都发一根竹签。如果用真的金针，就怕出事情，所以沈安安让三娘命人砍了些竹子过来，弄了些竹签权当充数。 “而上面这一层，开了背的福虾，则是不吃辣人的福音。而且这样做出来的，虾肉肉质鲜美，味道十分温和。你们大家可以交换着吃，就知道那种味道好吃。” 不曾想，杜三娘话音刚落，大家已经安耐不住，开始吃了。 但是有些人的注意力则放在了别处，嘴里喃喃道：“这不知道是怎么摆出来的，看上去很精致很难的样子。”只见那最上面的那层福虾，在最中间的位置，被堆得满满的，都是金色和银色的碎末，看上去很好吃的样子。 “这个是什么？”有人好奇的拿筷子夹了一些，放在嘴里，竟然会有一种“嘎嘣，嘎嘣”的脆感，十分的香脆。 那人先吃了一下，觉得味道很不错，又搞了些吃了，一吃之下，顿时有些上瘾了。顿时拿着小碗，准备将那些银色的碎末，全部搞到自己碗里去。 他正准备开始弄，手里的勺子却被人用筷子夹住了。“庆之，你准备吃独食啊。这是什么？看上去很好吃的样子。” 庆之被子虚当场抓包，有些不好意思抓了下头。“嘿嘿，表哥，我也不知道这是啥，怪好吃的。要不见者有份，你也来点。” 于是两人当即商量好，准备平分。 不曾想坐在一旁的静秋不满意了。“喂，我说你们两个吃独食啊，这东西要是真这么好吃，得大家一起分着吃，你们说对不对。” 静秋说完，用手碰了碰，静坐一旁十分安静的王世清道。“表姐，你看看他们两个。” 世情表姐不由轻轻招手问向杜三娘。“三娘，这个是什么？” 三娘看了一眼立刻大声道：“此谓金银蒜蓉，便是切碎的大蒜末用油炸出来的，可以直接吃的，用来放到蘸料里面也可以吃。” 杜三娘说完，用勺子帮王世清弄了些，再用只小碗弄了些鱼火锅的蘸酱。“大小姐可以将剥出来的虾肉，放在这个蘸料里面吃，味道会特别的好。” 王世清将信将疑，不由试了，试过之后，觉得味道很好，顿时赞道：“嗯，这样吃，味道果然十分鲜美。三娘，你的厨艺进步很快，等会有赏。” 杜三娘不敢居功，连忙谦虚的说道：“都是沈小姐教的好，三娘跟在她后边，学了不少东西。” “哦，那个沈姑娘，就是世勋今天请来的朋友么？” “是的，大小姐。” 听到大表姐对一个乡下丫头赞赏有加，那静秋不由在一边，牙酸酸的说道：“大表姐，不过是一个上不得台面的乡下丫头，有什么好稀奇的。我可是听世勋表哥说，他可是吃过西洋食物，叫那个什么牛排。那个东西可稀奇了。” 没想到，静秋话音刚落，叫庆之的年轻人立刻叫道：“静秋，你这张嘴平日里说什么都不准，今儿个可是说准了，看看这上来的是什么？” 只见一名小丫鬟，手里捧着一直硕大的牛骨架，那牛骨架端端正正的放在实盘中，旁边放着一把刀。 三娘见状，立刻将这手撕牛骨架接了过去。并且一边走，一边说。“这份牛骨架，是用炭火慢慢的烤出来的，是巧慧姐的手艺，大家可以尝尝。这呢也叫手撕牛肉，就是一边吃，一边用手撕下来的意思。” “啊，巧，巧慧做的。” “噗！”另外一边只听到有人将嘴里吃进去的东西都吐了出来，其他人眼里更是露出一股厌恶之色。似乎那是一件让人十分不舒服的事情。 幸好巧慧不在场，如果她在场，看到这样的场景一定很是伤心。 旁边已经有人将手伸出去准备去弄那牛肉吃，却被另外一人拿了筷子，“啪”的一声打了回去。“吃什么吃，那个女人做的，你也敢吃？”