第十四章 李鸿章烩菜
既然与周丰人约好，姜源自然会准备充分，不仅仅是蟹粉狮子头，昨天抽取的李鸿章烩菜也在悄然中有所准备，只不过不知道这价钱对于他们来说是不是惊吓。 清晨，冷清得很，自然不会有人将蟹粉狮子头作为佐餐的首选，就是周丰人对蟹粉狮子头想念的紧也不会前来开解五脏庙的相思之苦。一份生煎，一本《唐诗宋词》，不知不觉以日上中天。 “咦，鹿鸣苑。”蒋晓玲难得清闲，从外滩观光隧道一路走来，黄埔公园逗留了一会儿，准备随意找一家饭馆，犒劳自己。 没想到被鹿鸣苑气势恢宏的影壁、砖雕墙壁吸引了目光。 没有印象，完全没有印象，蒋晓玲努力回想了下，对于鹿鸣苑真得没有印象。她已经在对面的PDX区工作了几年，有时间经常会来外滩转悠，古老沧桑而又繁华，中西异域碰撞间，总能够不经意之中获得灵感。 这里她非常熟悉，鹿鸣苑这么大的一座建筑群似乎是不经意间出现的，却没有什么突兀的感觉，很真实，朦朦胧胧的就是在那里，过去、现在、未来都是。 “呦呦鹿鸣，食野之苹。”蒋晓玲自认为自己的文学水平在线，尤其是作为一个白骨精自然有着自己的自信，没错这就是餐厅。 影壁之上《洛神赋图》无不传神，山水、人物于滞拙之间无不灵动、巧思，空间之美让人窒息，凄美之间，断肠人在天涯。似乎千年时空一朝穿越，顾老先生却用了另一种方式再现了自己呕心之作。 古朴、雄浑，清风两袖之间，八百里嘉陵江水尽收眼底，亦如当年吴老先生包藏宇内之机，袍袖一甩，响当当的伟丈夫。 门前威风凛凛的石狮子却不是出自任何雕刻名家之手，却是借助大自然的鬼斧神工，天然雕琢的泰山石狮子，昂首咆哮，天然有着震慑人心的气势，心术不正者都不敢来门前徘徊。如果被风水大家以及笃信风水的富豪看到，绝对会奉为无价之宝。 这是顶级餐厅。 蒋晓玲自然有着自己的判断，作为总经理助理经常和上司出入一些高档场所，眼光也培养出来了，望而却步吗，自然不会。追求美食、享受美食的不仅仅是那些出手阔绰的老饕，普通人也有。 整理了下自己的衣裙，蒋晓玲迈着自己的黑丝大长腿风情万种地推门而入，似乎没意识到自己认定的高档餐厅却没有迎宾侍者。 小桥、流水、晚亭，却是雕栏玉砌。 尽头十八扇的巨大屏风也挡不住，店主人的慵懒，生意清淡，姜源自然而然的窝在一张太师椅里打着瞌睡。 很舒服，蒋晓玲似乎被传染了一样，斜倚着自己的椅子，眯着漂亮的眼睛，等待姜源前来招呼。 “睡着了？”半晌没人招呼，蒋晓玲多少有点儿怨气。 “老板，点菜。”蒋晓玲突然大声叫到。 “唉，我没睡着，想吃什么自己看。”姜源在太师椅里伸了伸懒腰，指着柜台前贴着的一张a4纸，有点儿不耐烦地说道。 “好贵。”蒋晓玲轻捂着小嘴，有些不敢相信上面的价格。 记得有次闺蜜聚会，而且都非常有兴致地出血，点了一大桌子的好菜也才一千多块钱，在这里居然只能吃一份烩菜。 “老板，你写错了吧，是不是多写了一个零，而且你这儿的菜品实在太少了。”蒋晓玲实在是有点儿舍不得了，在这儿吃一次饭，好不容易攒的买包包的钱又得搁浅。 “并没有错，想吃什么自己谨慎选择，目前就这些菜品。”姜源高冷地回应道。 “那我都选。”蒋晓玲咬了咬牙，选了为数不多的两个菜品。 最喜欢妈妈做得狮子头，最喜欢东北的炖菜，蒋晓玲也是一个敢爱敢恨的姑娘，吃下去大不了这个月的减肥计划加倍。 “自己想好了，如果有剩菜的话，今后将列入鹿鸣苑的黑名单。”姜源没有立即起来，反而提醒道。 “那我能不能打包。”蒋晓玲可怜兮兮地问道。 吃肯定吃不完的，难得败家来吃这么贵的狮子头、烩菜，肯定不浪费一点儿食物，正好热热作为晚餐，一顿吃两顿似乎成本降低了一些啊。 “本店不提供打包服务。”姜源摇了摇头，太师椅里陷得更深了。 打包什么的，麻烦。打包是不可能的，一辈子都不会提供打包服务，也不允许在店里出现打包的现象。 “那我来一份李鸿章烩菜。”蒋晓玲最后选择了李鸿章烩菜，如果味道好的话，可以邀请闺蜜们做拼客。 “好的，1500块。”姜源确认之后，立即起身拿着托盘走到蒋晓玲近前。 蒋晓玲付钱之后，他立即准备，约莫八九分钟的样子，盛满浓郁鲜香气息兰花小碗就到了蒋晓玲的近前。 “你的李鸿章烩菜。” “谢谢。”蒋晓玲道了声谢谢，整个人就被兰花小碗中的鲜香气息所吸引。 海参、鲍鱼、鱼翅··· 蒋晓玲不禁觉得惊喜，这简直是佛跳墙的北方版嘛，撇开香气不说，珍品食材就是满满的心意，更何况这味道、这香气，让人欲罢不能，不同于北方烩菜的粗犷、卖相不佳，兰花小碗盛出不仅仅满满的香气，还有满满的精致。 “老板，你碗里有鱼翅。”蒋晓玲冲着姜源委屈地抱怨道，欲拒还迎，羞煞了清流石泉上的那一抹兰花。 “怎么啦，难道你不知道李鸿章烩菜里有鱼翅吗？”姜源撇撇嘴，对于蒋晓玲的抱怨视而不见，反而威胁道“：你如果不吃，会上鹿鸣苑的永久黑名单。” “黑名单啊。”蒋晓玲怯怯地看着姜源，苦恼地说道“：可是，可是我是一名鲨鱼保护者，响应大姚的号召，拒绝鱼翅。” 色、香已经勾得她神魂颠倒；味，虽然在深闺，但天生丽质，如何能让她舍弃。 “并非野生。”姜源皱了下眉毛，最后还是解释了一句。 “什么意思？”蒋晓玲茫然地张了张嘴。 “就是字面上的意思，你可以选择不吃。”女人真麻烦，姜源看着手中的《唐诗宋词》，头也不回地顶了一句。 “人家吃还不行吗。”蒋晓玲眼眶红红的，含满了泪水。 蒋晓玲胡乱扒拉着碗里的烩菜，心里也是乱七八糟的，不住地给自己打气。 说来也奇怪，在公司里身为助理，步步要走在总经理的前边，稍有不顺意，还要遭受一顿训斥，但不管多苦多累，从未抱怨过一次委屈；在同事之间也是一位身经百战的钢铁战士。没想到这次却在陌生人的面前真情流露。 夹了一截娇嫩的白菜心，鲜嫩的气息、醇香的味道直沁心脾，丰富的汁水，肆意横流却又恰到好处，蒋晓玲不禁睁大了漂亮的眼睛，白菜当属中国的当家蔬菜，味道清淡、微甜，却不是她特别中意的蔬菜，偶尔会吃上一次，绝没有今天的味道。 是什么原因？海参、鲍鱼的醇厚更是让人应接不暇，蒋晓玲根本来不及思考，每一口食材入口、不同的食材入口，都是新的味道，醇厚的接应，让不同的味道在口腔中不断积累，一层层铺垫，每时每刻都在丰富，却繁而不乱。 当最后一口菜心入口，味道一下子升华起来，醇厚却不腻歪，香到了极致、鲜到了极致，反而取代而之的是兰花的淡雅。 “这里边有花？”蒋晓玲仿佛嘴里有一整朵的兰花，不是吃多了肉食的香腻，雅致的感觉早就冲淡心头的那一抹委屈。 “没错，我在里面加入了幽兰的香气。”姜源不置可否地点点头，他感觉在食材里加入花的气息非常棒。 “幽兰的气息？”蒋晓玲惊讶地望向姜源，小小的心思里充满了好奇，不知道如何才能施展这化腐朽为神奇的手段。 姜源没有回应，老神在在地躺在太师椅里，浑身上下都是慵懒。 “能不能，再给我一份？”蒋晓玲摸着自己微鼓的小肚子，俏脸红红的。 “一人就一份，不能再点。”姜源严肃地说道。 很熟悉的台词嘛。 “好吧，谢谢。”蒋晓玲似乎松了口气，收起忐忑的心情。 她没有纠缠，从未认为自己身为美女就具有与众不同的特权，如此美味的餐厅，自然有着自己的规矩，被拒绝也在情理之中。更何况食物能够添加，她不知道自己还能不能吃得下，被列入黑名单就尴尬了。 送走蒋晓玲，姜源还未清闲，周丰人就已率队杀来。 “老板，咱们可是说话算话，人我给你拉来了。”一进门周丰人的大嗓门就让姜源皱眉不已，真不知道他怎么当上的收藏家、鉴赏家，和温文尔雅一点儿也不搭边啊。 “只要完成任务，我马上兑现，怎么样？”姜源放下书，喝着水怼道。 “别，千万别。”周丰人赶忙摆了摆手，立即兑现多不划算啊，等等再说，万一鹿鸣苑推出更好的呢。