092 租店
“陈旭，你好好的工作不干，居然想开宵夜摊？” 吃完晚饭后，两人回家的路上，陈子琪终于说话了，用稀奇的目光看着他。 “是副业。”陈旭纠正她，心里还在考虑着，去哪里搞钱。 之前他天天加班到晚上八点多，回家的时候，都要经过那条小吃街。晚上的时候，这里人还真不少。 进入梦境前几天，他就留意到那家夜宵店在转让，当时并没有放在心上。后来在梦境里，跟2003学厨艺的时候，就考虑过接手这家店。 这家店位置稍偏一些，面积也小，租金应该不会太高。二来离家也近，三来可以先当副业来搞，白天上班，晚上做宵夜，并不冲突。等生意上了轨道，就可以全职来干。 结果刚才一问宵夜档的老板，才知道事情没有那么简单。 租金一个月三千五，他还能接受。但是对方开口要五万的转让费，他就无法理解了。就店里那些东西，一万块就顶天了。 他还想跟老板讲讲价，结果人家一点也不松口，咬死了就要五万。 无奈之下，他已经准备放弃了。 他的心理底线是三万，超过这个数，也不是凑不出来，但是他觉得压力太大了。做任何生意，都是有风险的。他最先考虑的是，如果生意失败了，亏多少钱能承受。 老板还解释说，他当初接这个店的时候，出了五万转让费，至少要将这笔钱收回来，不然太亏了。店里不是没生意，只是他们有急事，不得已，才打算转让出去。 陈旭就问他有什么急事。 原来，他儿媳怀了双胞胎，快要生了。到时候，大的小的都要人照顾。他儿子一个人肯定是照顾不过来的，商量着让他们回去。他们也同意了。 眼看着预产期快到了，这段时间，他儿子天天打电话过来催他们。他们原本想着关门一两个月，再回来接着开店，后来又考虑着儿媳出了月子后，也照顾不来两个小的，不知道要留在家里多长时间。干脆就把店转让掉算了。 陈旭从他的语气中，听出他并不舍得这家店，转让纯属无奈之举。 突然，他心中一动，说出了一个提议，让老板将店跟店里的设备，租给他几个月的时间。几个月后，老板回来了，还可以继续开这家店。 那个老板明显有些心动，跟他老婆商量了半个小时，又问了他的基本情况，最终同意了这个方案。条件是，他要拿出两万块，做为押金，租金方面，只要了他四千块。 陈旭同意了，约定好明天签合同。 从谈话来看，老板两夫妻人挺厚道的，还说这顿饭要请他们。只是陈旭没同意，硬是把账给结了。 现在他卡里还有一万块，还有两天才发工资，而且发了工资，多半也不够。 还是得跟别人借啊。 一旁，陈子琪见他不吭声，惊讶地道，“你都出来工作两年了，不会连两万块都拿不出来吧？” 陈旭觉得她是在故意刺激自己，不想搭理她。 陈子琪又说，“要不然，我借给你啊。” 陈旭不为所动，拍拍她的脑袋，说，“你的钱，还是留着自己用吧。” “不许动我的头。” 陈子琪想要打开他的手，打了个空，冲他皱了一下鼻子，“死脑筋，借你钱都不要，活该你赚不到钱。” “这就不用你操心了。” 两人说话间，回到了租房。 陈旭洗了个澡，拿着公文包和车钥匙，说，“我出去了，晚上你一个人在这里睡，门记得锁好，有什么事，就给我打电话。还有，别到处乱跑。明天早上，我会给你带早餐的。” 陈子琪正在收拾东西，见他说个没完，不耐烦地说道，“知道啦，赶紧走赶紧走，真是的，比我爸还啰嗦。” 陈旭这才离开。他租的是单间，虽说可以打地铺，但是她也十四五岁了，睡在一个房间总归不方便，就算是亲兄妹，也得避嫌。 他开着车，去了公司，打算在那里住一晚。旅馆一个晚上也要不少钱，还是能省则省。 到公司的时候，刚好八点，部门里还有人在加班。见到他，都有点奇怪，问他怎么这个时候过来。 “想起有点工作没完成，你们忙你们的。”陈旭应了一声，到自己的位置上，打开电脑，忙活了起来。 正好，先把明天要做的事情先准备好。 九点多的时候，另外几个同事都走了，就剩他一个人。 他把电脑关上，走到窗户边，拿起电话，拨通了老唐的号码，“喂，是我。现在说话方便吗？” 接着，就听到关门的声音，“什么事，说吧。” 陈旭说道，“你现在手头方便吗？能不能借我一万，过两个月发了工资，就还你。” “什么时候要？”老唐没有多问。 “明天下班之前。” “行，明天我拿给你。” 陈旭准备了很多话，没想到他什么都没问，最后，化为一句，“谢谢。” “先这样吧，我老婆洗完澡了，我要进去了，明天再聊。”老唐说完，就挂了电话。 陈旭长长舒了一口气，两万块的押金，总算是解决了。他坐回到座位上，拿出纸笔，开始写明天要买的食材。 梦境里，从2003那里学到的厨艺，大部分细节都还记不起来。现在还记得的只有一样，那就是熬汤的秘方。 以前他看电视剧，说什么百年老店的百年老汤多么值钱。很多面馆，都是靠着一锅老汤撑起来之类的，老汤熬的时间越长，生意就越好。 当然了，他也没去吃过那些百年老店，不知道味道怎么样。2003熬出来的汤，确实特别鲜美，他当时就觉得，应该不会比那些百年老汤差吧。所以比较上心，记得也特别仔细。 原材料不算多，都是一些普通的食材，就是做起有点麻烦，得提前准备。 他将所有要买的东西列出来后，撕下这张纸，叠好后，放进了口袋里。起身走到会客室里，躺到沙发上，开始睡觉。