第57章：聚牛的决心
陈实在脑海中飞快回忆着聚牛的条件。 蓉城美食频道，是电视台。也就是西川四台。这是一个公众性质的，目标普通市民的电视台，而且主打美食娱乐。每天都有固定的美食节目。每周更有经典餐厅推荐。在市民中有着极高的人气。 和聚牛食客不同，他们针对的是真正的花钱一族。消费能力更高的四五十岁群体。这个群体几乎不会用手机点餐，都已经成家立业。他们看美食电视台，只是为了找找好吃的。和朋友聚会的时候什么地方经济又实惠。或者，咬牙忍痛去享受一把。 而吃喝玩乐论坛，针对的是一群老饕。这里是蓉城最大的，真正的老饕的集散地。听说有一些所谓的“美食家”混迹其中。任何好吃的餐厅，哪怕是苍蝇馆子，只要在这里发布且被肯定，都会引来无数人去试吃。 这是一个经济能力很难判断的群体，有真土豪，更多的是有点闲钱，一人吃饱全家不饿的“好吃嘴儿。”他们去一般点不了多少菜，而且多为拼单。 所有人最关心的，是最后一个“未来”论坛。 “所有在场的餐厅，哪怕没有实体店的仙客来。价格最少都是一百一份菜品往上。NEVERFORGET，金菊，朝花，德川，一枝春，都是走的精品路线。一顿饭吃下来，单人5，600不是问题。”方胜华如数家珍地说道：“而未来论坛，可能有人还不太清楚……” “这是一个蓉城高精尖职业聚集的地方。很多公司的后勤部门主管都在这里。包括全球驻扎在蓉城五百强。比如英特尔，和记黄埔，丸红株式会，百事，可口可乐，韩国现代等等……” 陈实明显没有听说过这个论坛。目光有些迷茫，方胜华笑了笑，特意说道：“陈先生估计才加入聚牛。还不清楚为什么未来论坛会对你们这些一流餐厅影响巨大。因为……” “商务餐。”秦主厨目光灼灼地接话道：“咱们华夏人谈事，大多都在一顿饭上。一餐的好坏，可以决定的事情太多了。别小看一顿饭，咱们华夏人开口第一句问候往往不是‘你好。’而是‘吃了没有。’可见一斑。” 刘唐也明白了方胜华是对谁解释，现场恐怕只有这个刚踏入聚牛的新丁不明白未来论坛有多重要。他低声对陈实解释道：“他们愿意花几千甚至上万吃一顿饭，这个论坛的人才是我们这样的餐厅真正的消费群体。而且……听说论坛群每天都有人拼命找人要推荐，问最好的餐厅。” “最好的餐厅？”陈实皱眉：“也就那几家吧？” 刘唐笑道：“老去容易生出腻味感，他们又不缺钱。谈判这种东西，先让对方有好印象，比什么都重要。要不你以为蓉城真有那么多土豪，这几家餐厅每天爆满，人都是哪里来？又为什么没有大堂只有雅间？” 陈实深深点了点头。这才是他要瞄准的人群！ “聚牛有这个实力？”巴蒂斯特声音也带着炽热：“我早就想上未来论坛了，但那里注册只能邀请，论坛也只有注册用户能看。特别是未来群……真正的推荐都在里面。但是聚牛好像没这个资格进去吧？” 里面都是世界五百强，你聚牛算哪根葱？除了像金蚂蚁，企鹅那种直接发钱的，其他大多数都在里面。凭什么让你进来打广告？ 陈实都可想而知，里面一个位置有多金贵。 “这你们就不用担心了。不过，就算有人达到了。能不能进，恐怕也要别人试吃之后才行。”方胜华打了个响指，余长生立刻拿起一个文件袋：“如果各位有意向，就签了这份合同。详细的，等合同公证后我会让余经理找时间告诉你们。” 六份文件全都放到了面前，所有人都对视了一眼。难怪方胜华没有让继续上菜。这种东西面前，美食和正事很难分清啊…… 陈实也拿过了一份，仔细看了起来。 这是一份买断合同。意思是下一年中，在座所有餐厅不得转投其他APP。而且在今年元旦之前，所有调度要听从聚牛安排。当然，这样做的报酬也极为优厚。十一之后大量的资源倾斜。网络，省电视台，甚至还有直播平台。 很薄的合约，一眼就能扫完，如果有什么不正常的。就是最后的赔付金额不正常。 “一旦违约，将处以现有规模300%的赔付？”大木良子深深皱起眉头：“是不是太高了？” “不必担心。”方胜华笑道：“只要各位不泄密，我保证合约生效。该你们的一分都不会少。” 数位主厨交换了一下眼色——当然抛弃了最小的陈实。秦主厨沉吟道：“兹事体大，我们回去要看看合约。” “当然可以。”方胜华不以为意：“不过一周之内，如果再没有明确答复。诸位，聚牛将自动视为放弃这次机会。以后嘛……恐怕也很难有机会。” 无人开口。 他们可以在适当的范围内和聚牛谈条件，比如封锁仙客来这种事，余经理都会睁一只眼闭一只眼。但是在方胜华面前，他们不敢造次。 这位可是西南片区手握大权的实权派！真要惹恼了聚牛，他们没好处。 赵主厨斟酌了片刻，迟疑问道：“方总，十一到底有什么动作？” 他弹了弹合约：“怎么看……十一聚牛的动作可能都是历年最大啊。保密协议都出来了。” 方胜华笑了笑，并不接话，对余长生说道：“上菜吧，大家都饿了。” “要出大事啊……难道第二次千团大战又要拉开了吗？”刘唐感慨着喝了口茶，疑惑地说道：“陈先生……陈先生？你怎么了？” 陈实有些出神，听到对方的呼喊这才反应过来，摇了摇头：“啊……没什么。” 谁也不知道，在看到合约的刹那，他的心脏就疯狂跳动起来。 只有他知道。不……在场的可能还有方总和余总知道。 这份合约，代表着……国内游戏巨擘，市值三千八百亿美元的超级大佬，南极企鹅即将入场！ 要变天了……这尊大佬入场，根本不会再有和聚牛叫板的机会。除非达到银华那种级别。而陈实记得很清楚，十一，聚牛市场占有率全面反超食客。这是仙客来获得注意的最好机会！ “8.1建军节活动……也是我最后的准备机会……”他暗中舒了口气，紧迫感如影随形。不再开口。 一顿饭吃得深沉。料理再美味也只能心中感慨，大家都若有所思。陈实吃了几口之后，有些微微皱眉。 味道不错……但只是不错。 没有开始开花白菜那么惊艳，后面也有两道菜让他惊艳了，就是开始摆上桌子的芙蓉鸡片，葱爆海参。极其的入味，火候也很完美。 有点小失望的感觉……不过……这样的满江红，并非不可战胜。 “好，我先走一步，大家随意。还要叫什么尽管喊，记我账上。”吃了几口，方胜华也是只吃了那几道菜，站起身说道。 “不过如此。”当门关上之后，大木良子优雅地擦了擦嘴：“开水白菜还让我感觉，这家店难以胜过。但是其他菜品不过如此而已。” 巴蒂斯特也接着说道：“是啊。在我们法国，任何餐厅的每一道菜都是艺术。从不会有让人失望的菜品。料理波动太大难登大雅之堂。” 陈实眉头越皱越深，但什么都没说。 “先走一步。”两人几乎是齐齐起身，不约而同地开口。就在这时候，一个声音响起：“两位稍等。” “是你？”巴蒂斯特转过头来，看向陈实的目光复杂无比。数秒后才干巴巴地说道：“有事？” 面对陈实，他是恨之入骨，在华夏，非帝都，非魔都，居然在名不见经传的蓉城被一个十七岁少年挑翻马下，何等的奇耻大辱！ 一个米其林拒绝在外，以“菜种类太多，不成体系”为由拒绝评星的菜系，竟然能踩在他高贵的浪漫之都米其林一星餐厅主厨头上，想起来就让他吐血三升。 然而，又不得不承认，这是个强敌。个中情绪之复杂，之纠结，难以一言说尽。 “是这样的。”陈实斟酌着措辞，展现出最纯良的一面，微笑道：“我这里有一份冰品……” “陈先生，下次，我会带来上好的和果子给你品尝。”大木良子冷冰冰地打断了他：“在和RB糕点交手之前，请尽量保住您冰品日销第一的位置。” “我不知道华夏有多少糕点，但是在我的故乡RB，无论是大阪抹茶，千叶的花生酥，长野的蓝天果冻，苹果麻薯，新泻的蛋白霜饼，都是驰名海外的糕点。仙客来的料理。不客气地说，能在蓉城占据一席之地，也要靠贵国没有太多美食家……不，是完全没有美食家。” 同行相轻，说相声的盼着死同行。在没有外人的地方，这层遮羞布谁都懒得挡。 “是吗？”陈实就算再好的脾气，此刻也动了真怒。何况本身就算不得太好。 友善，吐槽，二缺，是对叶冲这样的兄弟才会有的态度。 他目光也冷了下来，朝着对方抬了抬下巴：“那……你要不要用你的和果子来试试？” 他站了起来，直视着对方，一字一句道：“下周，我首页推。”