第一百九十九章：品酒吃蟹
这有道是；桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。 在这个秋高气爽的时候，也正是吃大闸蟹最好的时候。 这不？陈凡在去张罗浮家里的时候，那也是从自己的空间里，拿出了不少的大闸蟹的。 好吧，这陈凡空间里的大闸蟹，就是随便的挑出一只来，那也是要比一般外边的特级大闸蟹，是要大上不少的。 而这按照“后世”的标准，这大闸蟹的等级，那一般也是被分为了三个等级的。 而这其中特级的大闸蟹，这雄蟹的重量，应该是大于等于200g（4两），雌蟹的重量，则是要大于等于150g（3两）的。 这除了特级的之外，就是一级的大闸蟹了，而这一级的大闸蟹，就是要略小于特级的。 它雄蟹的重量，应该是大于等于150g（3两），而雌蟹的重量，则是大于等于125g（2.5两）的。 而这要是再往下的话，那就是二级的大闸蟹，这个品级的大闸蟹，就是最下等的了。 它们的雄蟹的重量，一般是大于等于125g（2.5两），雌蟹的重量，则是大于等于100g（2两）的。 至于说那些再小于这二级的蟹子，那就已经也是不允许，被冠以大闸蟹的品牌的。 “呵------；陈凡小友，你这是从哪里弄到的这种好东西啊？” 好吧；这些年以来，这其他的几位老爷子，那也都是已经习惯了，这每到周末的时候，就会出现在张罗浮的家里。 这不？陈凡这才刚一进门，这眼尖的韩学中，就已经是发现了，陈凡手里的大闸蟹的。 而且不仅如此，这在看清楚了那些大闸蟹的分量之后，那不管是单中云也好，韩学中也罢，那也都是不自觉地，就开始咽气了口水的。 虽然在这个时候，那还是没有大闸蟹分级的说法的。 但是这身为顶级吃货的他们，又怎么会看不出来，这些大闸蟹的品级，那都是极品中的极品呢？ “哈哈哈，这个你们就别管了，反正这蟹子的来路，肯定是没有问题的就是了。”看见几位老爷子的馋样，这陈凡的心里，那自然也是很高兴的。 毕竟他之所以会拿出这个来，不就是为了想要“犒劳”一下这几位吗？ 至于说这大闸蟹的出处？ 好吧，陈凡总不能告诉他们，这是自己空间里出产的吧？ 所以与其是和他们撒谎，陈凡还不如是直接就告诉他们，叫他们都不要问的好呢！ “得，算是我多嘴，我不问就是了。”这韩学中也是干脆，他在听了陈凡的话之后，那也是当做自己，什么也没有问过的。 “哈哈哈，对对对，这有的吃我们吃就好了，这管他是从那里弄来的呢？” 这些年以来，他们也是没有少吃到，陈凡弄来的好东西的。 所以张罗浮他们，也都已经习惯了，不问陈凡这些东西的出处。 当然了，虽然他们不问，但是他们在心里面却都认为，陈凡的这些东西，应该是从黑市里面弄来的。 而他们的这些猜测，不也正是陈凡想要叫他们有的吗？ 反正不管怎么样吧，只要是他们不问自己东西的来历就成了。 “哈哈哈；陈凡小友，你拿来了这么好的大闸蟹来，不会是没有带一些好酒来吧？” 得，这些个吃货，在第一次品尝过了陈凡制作的“药酒”之后。 那也是对陈凡的药酒，很是念念不忘的。 所以这隔三差五的，他们就会想要从陈凡这里，弄一些“好酒”来喝。 只不过可惜的是，陈凡也深知，这就是再好的东西，那要是得到的太过容易的话，那也是会叫人觉得很廉价的。 所以这除了每年过春节的时候，他会给每人送上一坛好酒，作为年礼之外。 这在其他的时候，陈凡也是很少会拿出自己所藏的美酒的。 毕竟酒这个东西，他们还是少喝一点的好。 “得了，您几位就放心吧，我还能亏了你们不成？” 很显然，陈凡既然都已经决定要“犒劳”这几位了，那他自然也是不会不准备美酒的。 陈凡也知道，这不管是什么东西，那也是不能是只出不进的。 所以每次当他遇到有好酒的时候，陈凡也是会尽可能的，就弄到自己的手里的。 就好比是他在以前的时候，去天府省吧；那陈凡也是利用自己的空间，收藏了不少那里的顶级美酒的。 而且不光是如此，这本身就精通医术和酿酒之术的陈凡，那也是会在这些美酒的基础上，再进行二次的加工的。 比如说他这一次所拿出来的，就是一坛他自己酿造的“菊花酒”。 毕竟这大闸蟹虽然好吃，但是它的性寒，所以在吃它的时候，这最好也是要配上一些黄酒的。 而陈凡这次所带来的这个“菊花酒，”就是他利用黄酒，进行二次加工的极品。 这出自于陈凡空间里的大闸蟹，那味道自然也是没的说的。 所以陈凡在烹饪它们的时候，也只是采用了最简单的蒸制法的。 好吧，这蒸好了的大闸蟹，配上一些陈凡以生姜和米醋调制好的蘸料，再来上一杯“菊花酒，”得，这样的一顿饭，那自然也是美得很的。 “嗯；好，真是好，怪不得这红楼梦里的贾宝玉都会说；持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠。脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。” 这在品尝了美味佳肴之后，这张罗浮此时，那也是有些诗兴大发的。 “你啊，这就是再好的东西，你也不能这么个吃法啊？你看看你，这一下子吃了这么多，今晚上的时候，你就等着闹肚子吧！” 看着自己老伴此时，那有些“老夫聊发少年狂的摸样，”这一边徐言芝的心里，那也是既高兴，又埋怨的。 这叫她高兴的是，她的老伴，现在还是有着以往的那一股子的“心气劲。” 毕竟说实话，自从他的仕途有些不顺之后，他的整个人，那也是有些颓废了的。 这要不然的话，他也不会好好的，就跑到鲁省去，教了一年的书。 当然了，他要是不去鲁省的话，那自然也是遇不到陈凡的。 而他要是遇不到陈凡的话，那这后边的事，也就是不是那么好说的了。 什么？你说这后边的什么事？ 哈哈哈哈，那可就是后边的“剧情”了。 “哈哈哈，言芝，你就放心吧，这小子既然敢叫我这么吃，那就说明，我一定是出不了问题的。” 好吧，对于陈凡身怀医术的事情，这张罗浮自然也是一清二楚的。 所以他在今天晚上的时候，之所以能够这么放的开，那也是因为看到，陈凡是没有阻止他的。 “额-----，师娘，您放心吧，这次的蘸料和菊花酒，都是我特制的。所以按照万物相生相克的道理，这老头今天晚上就是吃的再多，那顶多也就是有些撑得慌而已，这身体的方面，您也是可以放心的。” 眼见徐言芝将目光望向自己，这陈凡自然也是，马上就给她解释了一下的。 “嘿------；我说你这老小子，今晚上怎么这么放得开呢，原来是早就有了打算的啊。哎------；得，看来今天晚上，我是吃亏了的。” 好吧；韩学中这个老顽童，在听了陈凡的话之后，那也是立马就摆出了一副，自己吃了亏的样子的。 其实他今天晚上，吃的那也是一点都不比张罗浮少的。 “我说老韩，你行了吧，你就别在这里得了便宜还卖乖了，你别以为我没看见，今晚上的这一顿，就是数你吃的最多的。” 得；在听了韩学中的话之后，这身为“冤家对头”的张罗浮，自然也是直接就怼上了的。 而这在接下来的场景，那就已经是成为了，张罗浮家里的保留项目的。 所以在发现这两个人，已经拌起了嘴之后，那这在场的众人，也是一点想要劝的意思也没有的。 看着眼前的这一副“热闹”的景象，陈凡不知道怎么的，也是有了一些莫名的伤感的。