第 261章 什么片子
”明白，一定，一定。 “张朝扬道。 陈中天说，”好了，什么都给他说了，至于他怎么落实，不关我们的事，喝酒、喝酒。 我先吸一杯。 “哈哈……“哦，还有小朱老板呢。” 陈中天回头找朱老板。 “爷，我在这。 来了。” 朱老板说。 陈中天说，“今天晚上话说的太多了，明天你去我公司给你详细说，记住带一份参股协议。 不过现在呢我只讲几句给你听，你回家好好琢磨琢磨。 上一次只给你说了一句：超饱和服务。 所谓超饱和服务，就是为了留住客人，你可以帮他带孩子、拎包、擦鞋。 无论客人有什么需要，都一一满足。 客人用餐时，你站在一边；客人抱怨喝酒伤了胃，你就给他一碗小米粥；客人夸奖辣椒酱好吃，你豪爽地送他几罐。 这样一来，客人感觉到你的无微不至、贴心的服务，下次能不再来，于是，你的菜馆门前，就会出现排队等候桌位的现象，你就有了极高的翻台率。 好，你的门前出现了排队等候桌位现象，你不能让客人站着吧，于是在排号等候区，顾客上门时你就提供免费的茶饮、小吃，还有免费的节目可观看，更有贴心的服务员时不时上来服务，给顾客端茶倒水兼陪聊，保证不冷场，当然，如果客人想做个美甲，宫廷御菜馆这里也有。 因此，不少人哪怕等上两小时以上，也不愿移步到隔壁人少的餐厅就餐。 你说你的生意好不好？ “”卧槽，这个服务也是到了极致，这样做饭店，你开在什么地方，都有人来吃呀。 还愁生意不好？ 排队，是肯定的。 “熊老师道。 朱老板道，”是的，是的，这种服务太牛了。 通过这种极致的服务，留住客户。 生意不好到爆棚？ 谢谢、谢谢。 “陈中天说，“莫忙谢，这里面有个条件，你的待遇要高于其他家，因为服务员会很辛苦、很累，再就是你的培训要到位，比如训练微笑、服务的动作标准化、每个动作都有模板，就必须按照培训教材去做。 微笑开始是被要求的，但笑习惯了，不用要求自己都会笑得跟花似的。 好，今天说话说得太多，明天上午你去我公司，我再详细给你说，并且签协议、给你钱。 另外，上次我不是说，每个城市的地方都给你找好了，不知道你知不知道，我有个全国建立500个万达广场的计划，你这店就在万达广场里，你要有做500家连锁门店的思想准备。 因此，你的食材也得要有完善的供应链。 还得上连锁店信息管理系统，全面管理所有门店。 我再给你在贴吧里开个宫廷御菜馆吧，什么时候让我看到这个场景，你就及格了。 某位网友发帖说‘宫廷御菜馆居然搬了张婴儿床给我儿子睡觉，大家注意了，是床！我彻底崩溃了！’ok，你及格了。” 朱老板吃惊地恨不得下跪道，“500家，这么多，江湖大侠，你是爷、你真的是爷，是大爷。” 丁三石道，“卧槽，婴儿床都搬来了，那么还有哪家的服务能比过你。 500家万达广场，状元小弟，要玩就玩大的，就象今天四分钟卖了17亿电脑一样，惊天地泣鬼神，难怪都惊动最高领导们来询问你21日后的物流安排呢。” “所以，我才说电子商城，真的不是那么容易玩得转的。 搞不好，就自己玩死自己。 试想，如果21号后有几百万件订单快速产生，结果我们又玩不转了，大领导们会不会马上就知道了，那么他们会对我们天仙qq有什么不好的看法？ 你陈中天癞蛤蟆想吞天，但是胃口又不够大，结果怎么着、把自己噎着了吧。 几百万下了订单的用户若是闹起来，结果是不是死翘翘？” 陈中天两手一摊说道。 众人扑哧一声笑了。 艾青青在里屋听到说，“对，你陈中天就是一只癞蛤蟆，一只大癞蛤蟆，哈……哈……”哈……哈……第二天上午朱老板来见陈中天，一番言语之后，两人即签署了入股协议，成立“皇城根宫廷御菜馆有限责任股份公司。” 陈中天给朱老板强调三点：“优质的服务体验，独特的管理模式，完善的供应链。 先说优质的服务体验，做餐饮不仅仅是要满足消费者的需求，更重要的是要创造消费者的小惊喜！什么叫小惊喜呢？ 例如：洗手间。 在洗手间有人给你递毛巾，这其实没有什么。 但是不要小姑娘小伙子在那儿递。 你要安位一位老爷爷或者老太太，一脸慈祥的把热毛巾递给你。 想想，这种温暖的感觉是什么感觉？ 再说独特的管理模式——把员工当家人。 既然是把把员工当家人，你就要给到员工舒适的居住环境及丰厚的福利，而与之相关就是严格的绩效考核，记住绩效考核一定要与顾客满意度挂勾……。” ……下午，张朝扬来了，没过一会儿，丁三石和王成东也来了。 四人聊了一会儿，即签署了张朝扬带来的“网络版权联盟”协议，陈中天让财务主管从天仙qq上帐号开具了300万支票给他。 然后四人又开始聊天。 “前不久我认识了很多影视公司老板，其中海润的老总最有意思，”张朝扬叼着根烟，笑道，“这人是真正的儒商，文化商人，我跟他很聊得来。” 王成东点头说：“海晏确实厉害。” 张朝扬又说：“我觉得搜狐可以成立一个影视公司，专门投资影视剧，以后就由我来负责。 这个想法，古永将也很支持，他本来就想做影视娱乐产业，加入搜狐之前还投资过影视项目。” “可以。” 陈中天笑道。 他对张朝扬这方面的眼光比较认可，搜狐视频确实投资了一些爆款，至少比马小云拍片子靠谱多了。 “行，我决定了，回去我就组建影视投资公司，”张朝扬高兴道，“现在我就看好一部片子，我认为值得投资。” ”什么片子？” 陈中天问。