第24章：这是什么味道？（一）
迫不及待，八位组长和马姐几乎同时动手，就想拿起挡板。然而就在同时，一个平静的声音传来：“等等。” 是赵丰年。 她优雅地拿起一张卡片，眉头皱了皱：“888？” 曹部长本来目光平静，这一瞬间突兀波动了一下，深深看了马姐一眼。 “888？食仙米线？”卡片在赵丰年手中翻转，她嘴角挂起一抹嘲讽的微笑：“马总监，这是什么意思？” “真的是高规格啊，888一碗的米线，别说没吃过，我听都没听说过。怎么？蓉城的消费比鹏城还高了？”她“啪”一声将卡片拍在桌上：“马总监，这到底怎么回事？公司的钱不是这样用的吧？” 曹部长没有说话，但是放在食盒上的手已经松开了。正目光冰冷地看着马姐。 马姐也愣了愣。 太想尝尝888的米线了，以至于忘了这一茬。 888的米线，太像中饱私囊了。而她“愚蠢”地放到了所有人面前。 现场一片寂静，每一个人都闻到了不对的味道，顿时谁都没有再动。就连八位组长，都停下了手，只能拼命吞着唾液。 妈蛋你怎么能这么多事！你知道我们忍得多辛苦吗？ 没吃过真正美食的凡人啊……真是无知得可怕！ 一道道目光汇聚在马姐身上，她想了想，认真对着曹部长回答：“这一周，大家都非常辛苦，而且我也不太能吃辣，曹部长应该知道。” “嗯。”曹部长只是发出个鼻音，手指头轻轻敲着桌面，没有给出直接的答复。 “我们也是偶然发现这家店，一尝之下惊为天人。我不废话，各位，你们自己尝尝就知道了。不，打开挡板，你们就知道值不值这个价！” “别用小人之心度君子之腹。”她扫了一眼赵丰年，淡淡道。 “888的米线？”赵丰年嗤笑道：“你以为是天一阁？恕我直言哪，这种等级的店铺谁会开网店？别人只要一个牌子，上门求一餐的老饕多得是。预约都在几个月后。再怎么好吃，值888？公司的钱大风吹来的？” “你怎么就这么多废话？”话音未落，齐胖子的声音猛然响起：“打开挡板很难吗！没听到老子肚子都在叫了吗！烦不烦！！” 南极企鹅什么地位最高？ 不是组长，甚至不是部长，而是……技术员。 也正因为此，他们才能走到行业的顶峰。也所以，马姐从未对这些真正干活的人加以颜色。 “你谁老子？！”赵丰年也一拍桌子站了起来：“加了个食仙二字就值888？当我不懂？！料理的材料你懂不懂？你……” 还不等她说完，忽然，所有人都愣住了。 一道目光，两道目光，三道目光……所有人的目光全部看向了一个地方。 马姐已经无声无息地抽开了挡板，带着当之无愧的目光环视了一眼所有人。 没有人再开口了。 没有人再能开口了。 “咕嘟……咕嘟……”汤汁沸腾的声音轻轻响起突然间鸦雀无声的会议室，一片蒸汽从挡板后飘散出来，紧跟来的，还有一种……让所有人鼻子都抽起来的香味。 好香…… 怎么会这么香？ 那是极致的肉香味，仿佛尝到了最美好的红酒焗牛排，入口处满嘴丰腴的肉汁。脂肪和瘦肉在嘴里舞动，不绵，不柴，熟度刚刚好，入味的酱汁渲染地满嘴香浓。 又好似最普通的坝坝宴，抓着一根卤得金黄的排骨大快朵颐，一口咬下，肥美的肉汁都好像能彪出来。 但是，这种香味居然并不腻人，没有那种腻得人喉咙发紧的肉厚味，反而带着一种……清爽？ 神TM的清爽？ 众目睽睽之下，马姐慢慢地托着砂锅下方的木托盘，将那份米线端了出来。砂锅是纯黑色，但是诡异的，表面的黑色颗粒状物体相当少，整个如同一尊美丽的陶器那样，表面甚至划过一抹光泽。 所有人，在场每一个人，这一分，这一秒的感觉，只有饿，最本能的食欲！ “这是……”本来目光没有波动的曹部长，在食仙米线端出来的一刹那，瞳孔忽然缩了缩。 “金汤银线？” 他是真正的企鹅高管，年薪百万，还不算年终奖。企鹅的年终奖之丰厚无人不知。他陪马老大去过诸多顶级餐厅，也正因为如此，他知道一些古老的说法。 普通的米线高汤，大多用鸡汤，因为米线大多作料为山珍，鸡汤最容易吊出味道。这就谓之金汤。而好的米线，没有那种如同福尔马林泡过的白色，而是温润的玉色。所以，也叫做金汤玉线。 他曾听说过，最顶级的米线，一金二白三翠，讲究的是清清白白，分分明明。他一直以为这只是笑谈，谁也没想到，居然真的看到了金汤银线！ 赵丰年也住了嘴。就在那一瞬间，她的嗅觉唱了征服。太香了，勾的她肚子里馋虫都在哀鸣。她本来还可以找出说辞，比如说添加剂，加了香精什么的，毕竟这香的太过分了！但是，看到米线的那一眼，她只是嘴唇动了动，一个字说不出来。 清澈的高汤，居然看不到一丝油腥！通体金黄，表面漂浮着些许翠绿的葱花。下方能清楚看到码得整整齐齐的配菜。距离太远看不清晰，但是黑，白双色，居然在金色高汤下有了一丝……韵味？ “这是汤？”不只是她愕然，其他审核员也被震住了，一位男子深吸一口气摇头道：“一丝油星都没有的汤……居然能发出这种香味？” 没有人回答他，因为所有人的目光和精力全部集中到了砂锅之上。咕嘟咕嘟的沸腾泡沫绽放出道道浓香，和蒸汽一起霸道的霸占每一寸空间。 马姐还没有停，缓缓端出三个碟子。不过巴掌大，一叠莹白的竹笋，一叠红白相间，如同玛瑙的肉片，还有一叠长相奇怪的，黑褐色的菌类。 她愣了愣，低头看了看食盒，没了？ 居然没了？ “888的套餐……就加了这么一点？”她大张着嘴看着桌面，这特么……三碟子？够不够老娘吃一口的？ 明明是她发出的质疑，然而赵丰年却理智地没有接口。 别开玩笑了……她也是中层管理，也有幸去过天一阁，天一阁任何一份菜，都没有如此浓郁的香味！ 你说你一个区区网店，不去经营实体店，忽然拿出这种东西来，这不是存心要来打我的脸吗？ “别小看这三样。”万万没想到，一片寂静中，接话的却是曹部长，不知何时，他也打开了挡板，端出了所有菜品。而且……平时一丝不苟的脸上，居然浮现了一抹微笑。 “这三个东西，可真的值这个价码。” 身位高管，不管愿不愿意，他都吃过了太多顶尖料理，他不属于老饕圈，但绝对是正宗老饕。同样，对于顶级料理入肚的幸福感，他非常清楚。 比如现在。 他抬起翠绿的竹筷，夹着一片竹笋，小心翼翼地咬下一点。赵丰年看的眼睛都直了，什么鬼？一片竹笋需要这么小心？你是在吃食用金箔吗？ 腮帮子轻轻蠕动着。曹部长甚至闭上了眼睛，数秒后才说：“好……” “好！很好！” 下方的员工都愣了。 “我去……”一位审核员愕然道：“我特么……几年没有看到曹杀神夸人了啊……不……这次夸的也不是人啊。” “三个好？这是不是曹杀神？”“改头换面了吧？曹杀神怎么可能夸出三个好？”“我听到他最多说过一个。还是几年前酷跑的时候……” 当……曹部长放下竹筷，仿佛在体味着口中的味道。终于睁开了眼睛：“入口甘甜冷冽，唇齿留香，脆而不散……这……居然是真正的冬笋。” “居然……你听到了吗？杀神大大居然用了居然两个字！”“我尼玛……这趟蓉城之行不亏啊，谁录像了？”“没……现在开录可以不？这绝壁是假的老大啊。” 曹部长闻所未闻，脸色还是一样的死人脸，用筷子夹起笋片缓缓道：“别小看这个东西。我听马老大说过，真正的冬笋他吃的也不算太多。我们几乎没吃过，除非顶尖餐厅。而且，最顶级的冬笋他都不一定能买得到。” “这种笋片，生长时期，地点，食材选择之苛刻难以想象。光这一块，价值就在上百，甚至可能接近两百。” 放下竹片，筷子指向火腿：“如果我没看错……这是金华火腿。虽然我也没有吃过正宗的，但是我听说，真正的金华火腿色如红玉，白中带红，一眼看去如同羊脂玛瑙。这片火腿绝对达到了这个品级。” “最后，是这个东西。羊肚菌。菌中玛莎拉蒂，纯天然的羊肚菌同为珍品……这份我分不出来真假。但是按照之前两份的品级，应该不会假。” 他微微颔首：“这三样的价格，可真的有好几百。而且，有些并不是有钱就能吃到的。还真是万万没想到啊……” 全场沉默。 每个人都呆呆看着他。 “怎么？”曹部长抬了抬眉问道。 “不是……”一位审核员嘴角抽了抽：“曹部长一口气说这么多话……有点不习惯……” “不对……”马姐小心翼翼地用筷子夹出一块笋片，见鬼了一样看着曹部长：“您是说……这一盘价格一百多？” “只高不低。”曹部长轻轻一拢竹筷，将所有配料夹入碗中，干脆利落地开口道：“诸位，请吧。” “希望……他给我的惊喜不只这一点点。”